Espaguetis al pesto Mte

Cocineresa Teresa
Cocineresa Teresa @mte_
Villares de la Reina, Castilla y León, España

Fácil, rápido y sabroso

Espaguetis al pesto Mte

Fácil, rápido y sabroso

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Ingredientes

15 m
2 raciones
  1. 160 grespaguetis
  2. 50 gralbahaca sin tallo
  3. 1ajo
  4. 50 grpiñones
  5. 50 grqueso parmesano
  6. 50 mlaove

Paso a paso

15 m
  1. 1

    Hervir los espaguetis 9 minutos
    Reservar 1/2 vaso del agua de cocerlos

  2. 2

    Poner en el vaso de la batidora la albahaca, el aove, el ajo, los piñones y triturar. Añadir el queso, remover. Agregar un poco de agua de cocerlos hasta q la salsa quede en su punto óptimo de fluidez

  3. 3

    Mezclar bien con los espaguetis y listo

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Cocinera tradicional familiar
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