Carne macerada con manzana

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

La carne macerada se marina. Antes de cocerla. Este plato queda muy bien para cualquier ocasión.

Carne macerada con manzana

La carne macerada se marina. Antes de cocerla. Este plato queda muy bien para cualquier ocasión.

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Ingredientes

30 min
1 a 2 raciones
  1. Para la el plato:
  2. 50 gCebolla a trocitos
  3. 50 gajo laminado
  4. 50 gmanzana a trozos descongelada
  5. 20 clAceite de girasol
  6. Trozoscostilla cortados a trocitos para que cunda más
  7. Para el macerado de la carne:
  8. Agua, soja y especias

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Se caramelizan los ingredientes y se cuecen haciendo un poco de reducción.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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