बसंती पुलाव/ मिष्टी पुलाव (Basanti Pulao Recipe In Marathi)

Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @deepti2190
Badlapur

#SWR

बसंती पुलाव हा बंगालमधील एक प्रसिद्ध गोडाचा पदार्थ. हा पुलाव वसंत पंचमीला, देवी सरस्वती मातेला नैवेद्य म्हणून दाखवला जातो. अतिशय झटपट होणारा या पुलावची रेसिपी पाहूया.

बसंती पुलाव/ मिष्टी पुलाव (Basanti Pulao Recipe In Marathi)

#SWR

बसंती पुलाव हा बंगालमधील एक प्रसिद्ध गोडाचा पदार्थ. हा पुलाव वसंत पंचमीला, देवी सरस्वती मातेला नैवेद्य म्हणून दाखवला जातो. अतिशय झटपट होणारा या पुलावची रेसिपी पाहूया.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मि.
४ जणांसाठी
  1. 1 कप बासमती तांदूळ
  2. 1/2 कप तूप
  3. 1दालचिनी
  4. 5लवंग
  5. 5हिरवी वेलची१
  6. 1तमालपत्र
  7. 1/2 टिस्पून हळद
  8. चिमूटभर मीठ
  9. 1/4कप साखर (आवडीप्रमाणे)
  10. पाणी आवश्यकतेनुसार
  11. दुधात भिजवलेले केसर
  12. 12काजूगर
  13. 12मनूके
  14. 2हिरवी मिरची

कुकिंग सूचना

३० मि.
  1. 1

    प्रथम तांदूळ स्वच्छ धुवून घ्या.

  2. 2

    नंतर त्यामध्ये प्रमाणातील अर्धे तूप, हळद, साखर आणि मीठ घालून छान एकत्र करून १/२ तास झाकून ठेवा.

  3. 3

    तूप गरम करून त्यात सर्व खडे मसाले घालून परतून घ्या.

  4. 4

    आता त्यात काजू आणि मनूके घालून छान फुलेपर्यंत परतून घ्या.

  5. 5

    आता भिजवलेला तांदूळ घालून छान एकत्र करा.

  6. 6

    दुधामध्ये भिजवलेले केसर घाला.

  7. 7

    २ कप पाणी घालून छान मिक्स करून वाफेवर भात शिजवून घ्या.

  8. 8

    भारतामधील पाणी आटले की त्यात हिरवी मिरची घाला आणि पुन्हा एक वाफ काढा.

  9. 9

    सरस्वती देवीला नैवेद्य दाखवून, कुटुंबासोबत या बसंती पुलावचा आस्वाद घ्या!

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @deepti2190
रोजी
Badlapur
I'm passionate about Cooking, Baking & Chocolates Making..😊I love nature , traveling ,reading , drawing and love food photography..😊
पुढे वाचा

Similar Recipes