काजुन पोटैटो (Cajun Potato recipe in Hindi)

Anjana Sahil Manchanda
Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
Aligarh (U.P)

#feb #w2
ये डिश बेबी पोटैटो और मेयोनीज के साथ मे बनाई जाती है ,इसको आप स्नैक्स के रूप में या साइड डिश के रूप में भी सर्व कर सकते है ,क्रिस्पी पोटैटो के साथ क्रीमी मेयो बहुत स्वादिष्ट लगती है ।एक बार आप भी इसको जरूर बनाये ये बच्चों और बड़ो सभी को पसंद आएगी ।

काजुन पोटैटो (Cajun Potato recipe in Hindi)

#feb #w2
ये डिश बेबी पोटैटो और मेयोनीज के साथ मे बनाई जाती है ,इसको आप स्नैक्स के रूप में या साइड डिश के रूप में भी सर्व कर सकते है ,क्रिस्पी पोटैटो के साथ क्रीमी मेयो बहुत स्वादिष्ट लगती है ।एक बार आप भी इसको जरूर बनाये ये बच्चों और बड़ो सभी को पसंद आएगी ।

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सामग्री

  1. 250 ग्रामछोटे आलू
  2. स्वादानुसारनमक,काली मिर्च
  3. स्वादानुसारचिली फलैक्स,ऑरेगैनो
  4. 2 कपऑयल
  5. 1 कपमेयोनेज़
  6. स्वादानुसारसॉस
  7. स्वादानुसारचिल्ली फलैक्स,ऑरेगैनो
  8. स्वादानुसारनमक,काली मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचहरा धनिया
  10. 1/2कटी प्याज़
  11. 1/2 कपदूध

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेबी पोटैटो को धोकर उबाल लें,ठंडा होने पर हथेली से दबा दे,मेयोनेज़ में सॉस,चिली फलैक्स,ऑरेगैनो,नमक,दूध मिक्स कर ले, कॉर्न फ्लोर में नमक,चिली फलैक्स,काली मिर्च मिक्स करें ।

  2. 2

    जरूरत अनुसार पानी डाल कर गाढा घोल बना ले ।

  3. 3

    आलू को चारो तरफ से लपेट लें ।

  4. 4

    गर्म तेल में डाल कर धीमी आंच पर कुरकुरा होने तक तल लें ।

  5. 5

    तले आलू पर मेयोनेज़ का मिश्रण डाले,ऊपर से कटी प्याज़,हरा धनिया और चिली फलैक्स डाल कर सर्व करे

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