Portobellos rellenos

virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires

Una idea re linda para entrada o acompañamiento

Portobellos rellenos

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 250 grespinaca congelada
  2. 1 bandejaportobellos
  3. 2 cucharadasqueso untable
  4. 2 cucharadasqueso rallar
  5. 2 cucharadasqueso en hebras
  6. 1 cucharadaalmendras picadas
  7. a gustoCondimentos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar los portobellos y quitarles el cabito.

  2. 2

    Darle un hervor a la espinaca para descongelar. Después colar muy bien.

  3. 3

    Colocar los portobellos en una placa de horno y agregarles un chorrito de oliva. Llevar al horno por 20 minutos.

  4. 4

    En un bowl, mezclar la espinaca con los quesos. Condimentar a gusto. Yo usé sal, pimienta y nuez moscada. Picar las almendras y colocar en la mezcla. Dejar un poquito para decorar.

  5. 5

    Rellenar los portobellos con la mezcla y terminar con almendras y un poquito de queso de rallar. Volver a llevar al horno hasta que se.dore el queso.

  6. 6
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virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires
Vivo en Buenos Aires, Capital Federal pero nací en Quilmes. Soy fan de la cocina y de aprender nuevas recetas. Tengo debilidad por las recetas dulces y la pastelería pero me le animo a todo tipo de recetas!
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