#मेथीबाजरीभाकरी#विंटरस्पेशलरेसिपीपौष्टिक व झटपट होणारी आणी डायट रेसिपी ही भाकरी दही किंवा लालमीरचीचा ओला ठेचा, नूसतीच पण छान लागते चला तर मग बघूया कशी झालीय ही रेसेपि

#cookksnap # ज्योती घनवट # आज मसालेदार लच्छा पराठे केल्यानंतर , त्यासोबत खाण्यासाठी काय करायचं याचा विचार आल्यानंतर पहिल्यांदा तडका दही बनवायचे डोक्यात आले आणि लगेच सर्च करून ज्योती ताईंनी केलेली रेसिपी करायची ठरवले.. खूप दिवसांपासून मनात होते, ही रेसिपी करायची... खरचं खुप मस्त झाले हे तडका दही..थोडेफार प्रमाण कमी अधिक केले मसाल्याचे मी, पण एकंदरीत रिझल्ट खूप मस्त... Thank you...

#आंबटघाय्रानतळताआजची रेसिपी ही पारंपरिक रेसिपी आहे.घाय्रा जनरली तळून केला जाणारा पदार्थ आहे. आज मी जरा वेगळ्या प्रकारे म्हणजे शॅलो फ्राय करून घाय्रा बनवल्या आहे. चला तर मग बघूया कशी झालीय ही रेसेपि .

#Cooksnapआज मी पारंपरिक रेसिपी Sharau yawalkar Tai कुकस्नॅप केली आहे. जरा वबदल करून बनवली आहे कशी झालीय बघूया.

#ccsआपल्या कुकपॅडच्या शाळेतील पहिल्या( पाठ)शब्दकोडे ओळखून पालक पराठा, दाल बाटी,अख्खा मसूर,काजू कतली लेमन राईसयापैकी पालक पराठा ही हेल्दी रेसिपी मी बनवली आहे कशी झालीय बघूया रेसिपी.

#EB1#w1#विंटरस्पेशलरेसिपीजमेथी पराठे आपण नेहमीच करतो. पण जरा वेगळ्या धाटनीने उकड घेऊन आणी दह्याचा वापर करून मेथी पराठे अतिशय पौष्टिक,मऊ,चवीष्ट होतात. चला तर मग बघूया कशी झालीय ही रेसेपि.(पराठे हलक्या हाताने लाटून घ्यावे नाहीतर उकडीचे असल्याने काठ थोडे फाटतात .)

#उपवास#रताळ्याचे श्रीखंडमहाशीवरात्र हा आपल्या संस्कृतितील एक सण/व्रत आहे ह्यामागे एक पौराणीक कथा आहे. एका व्याधा कडून घडलेली शीवभक्ती वतायाला झालेली उपरती याचे या कथेत वर्णन आहे. नकळत त्याच्या कडून उपवास घडतो व शीवाची सेवा घडते.त्याचा उध्दर होतो.त्याच्या हातून वाचलेले मृग व तीचे बछडे व व्याध यांना विमानाने शंकर वैकुठात घेऊन जातात .अशी पुरिणात कथा आहे.ते मृग म्हणजे आजचे मृग नक्षत्र व व्याध म्हणजे नक्षत्राजवळच एक टपोरा चकाकता तारा अशी आख्यायिका आहे. महाशीवरात्रीच्या दिवशी यांचे दर्शन घेण्याची प्रथा आहे. ऐकीव पौराणीक आधारावर माहीती. या उपवासाला काही जण मीठ गात नाही ,काही जण फलाआहार घेतात तर काही कंद मूळे घेतात.ज्याची तयाची श्रध्दा. आज अशीच एक नाविन्यपूर्ण रेसिपी बनवली आहे कशी झालीय बघूया.

#JLR#लंचरेसिपी

#Cooksnap#GA4 #week21#Rawturmericहळद तशीही फार गुणकारी आणि ओली हळद त्यात जास्तच फायदेशीर . वात पित्त यावर फायदेशीर आपल्या जीवनाचा अविभाज्य घटक आपण हळदिला म्हणालो तर वावगे ठरणार नाही अशा या हॢळदिचे लोणचे ही रेसिपी सोनल शिंपी ताईंची बघीतली त्यानी तर दोन प्रकारे. लोणचे बनवले मी त्यातला एक प्रकार ट्राय करून बघीतला खूप छान चवीष्ट झाली रेसिपी. धन्यवाद सोनल ताई.

#MR#मटाररेसिपी

#GR2#गावपध्ददुधीभाजी

#MLRरोज रोज त्याच भाज्या खावून आपण कंटाळतो किंवा कधी घरात भाजीही नसते अशा वेळेस झटपट हा दही तडका बनवा.मस्त होतो.कालवणाचा प्रश्न सुटतो बदलही होतो.

#GA4 week1 रेसिपी-2पझल मधील दही. फोडणीचे दही हे मी स्काऊट- गाईड सातारा जिल्हा कार्यालयाचे संघटक श्री. गायकवाड सर यांनी आणलेल्या डब्यात मी खाल्ले होते. पहिल्यांदाच मी हे खाल्ले व बघितले होते. मला खूप आवडले. मी त्यांना याची रेसिपी विचारली. तेव्हा ते म्हणाले आमच्या नांदेड मध्ये भाजी नसली की आम्ही दह्याला फोडणी देऊन भाकरीसोबत हे खातो. 5 मिनिटात होणारी ही रेसिपी आहे. खूप छान लागते.

#बटाटाठेचा

#KS4#खांदेश_स्पेशलखांदेशी पदार्थ म्हणजे झणझणीत आणी भरपूर तेल तसेच शेंगदाणे कुट किंवा शेगदाणे यांचा सढळ वापर करून अतीशय चवदार पदार्थ असाच एक रेसिपी प्रकार आज मी बनवला आहे बघा तर मग कशी झालीय ही रेसेपि.

झटपट होणारी अशी डाळ. जीरे भात बरोबर खूप छान लागते सोबत लोणचं व पापड असेल तर वा क्या बात है.... हे बोलल्या शिवाय राहणार नाही#pcr

#ट्रेंडींगरेसिपीआज मी पारंपरिक साबुदाणा खीर व त्यातूनच आंब्याचा फ्लेवर देवूनरेसिपी बनवली आहे अगदी साधी सोपी वझटपट होणारी रेसिपी बघूया.

#उपवास.. #Cooksnap#पापमोचनी_एकादशी आज एकादशी.. फाल्गुन महिन्यातील ही एकादशी..हिंदू वर्षातील शेवटची एकादशी..नावातच या एकादशीचे माहात्म्य दडलं आहे..या एकादशीचे व्रत केल्याने आपल्या हातून कळत नकळत घडलेली कायिक,वाचिक,मानसिक पापांचा नाश होतो..असे पुराणात सांगितले आहे.. माझी मैत्रीण रुपाली अत्रे देशपांडे हिची साबुदाणा थालीपीठ ही रेसिपी थोडा बदल करूनcooksnap केली आहे.. थोडे दही घातले मी..खूप खमंग, चविष्ट झालंय हे थालिपीठ रुपाली..😋😋👌👍..Thank you so much Rupali for this delicious recipe..😊🌹❤️

#SORअप्पे, डोसा ,इडली बरोबर दही शेंगदाणा चटणी खूप छान लागते.

#Cooksnap#साबुदाणा _रेसिपी आज मी साबुदाणा या की वर्ड साठी @sumedha1234 सुमेधा ताईंची दही साबुदाणा ही रेसिपी थोडा बदल करुन cooksnap केली आहे.. ताई,दही साबुदाणा खूप छान झालायं..👌😋..Thank you so much dear Sumedh tai for this wonderful recipe..😊🌹🙏

#GA4 #week16#keyword_orissaदही पाखळा ही ओरिसा मधील पारंपारिक रेसिपी आहे. आपल्याकडे जसे दही भात असतो तसाच पण थोडी वेगळी पद्धत आहे. थोडा पातळसर असतो हा.खरतर ही रेसिपी ऊन्हाळासाठी उपयुक्त आहे. याच सेवनाने शरीरातील उष्णता कमी होते.चला तर मग रेसिपी बघुया 😊

जेव्हा घरी भाजी नसते, आणि झटपट काहीतरी, जेवणाची इच्छा असते, तेव्हा, गरमागरम, पोळी, थालीपीठ किंवा परस्थ्यासोबत खाण्यासाठी, चटपटीत फोडणीचे दही...

#KS7#लॉस्टरेसिपीज दही बुत्ती म्हणजेच दही भात ही खरे तर उन्हाळ्यात करण्यात येणारी रेसिपी आहे.उन्हाच्या उष्णतेवर थंड थंड दही बुत्ती हा एक उत्तम उपाय आहे.पण आजकालच्या आईस्क्रीम आणि कोल्ड्रींक्स च्या जमान्यात हा थंड दही भात कुठेतरी हरवल्यासारखा झाला आहे,म्हणुन खास त्यासाठीच ही दही बुत्ती ची खास रेसिपी.......

#GA#week 2.. दही घालून केलेली पातळ भाजी पोळी बरोबर आणि भाताबरोबर छान लागते

#UVR#उपवासरेसिपी

#EB2#w2#भेंडीरेसिपी ई-बुक चॅलेंज साठी दही भेंडी ही रेसिपी तयार केली. खूपच पौष्टिक असा हा भाजीचा प्रकार आहेलहान मुलांना तर खूपच आवडीची ही भाजी असते बऱ्याच वेगवेगळ्या प्रकारे ही भाजी तयार केली जाऊ शकते त्यातलाच एक प्रकार भेंडीत दही घालुन तयार केली आहे ही भेंडी खायला खूप छान चविष्ट लागते माझ्याकडे अशाप्रकारची भेंडी खुप आवडीने खाल्ली जाते.रेसिपी तून नक्कीच बघा दही भेंडी रेसिपी

#ब्रेकफास्ट#Sunday# कणकेचा शीराकणकेचा तेल पाण्याचा शीरा आज मी बनवला आहे. म्हणजे कणीक, तेल व गुळ असे काॅबिनेशन करून बनवला आहे बघा तर मग कशी झालीय ही रेसेपि.

#PRपार्टी स्पेशल रेसिपीसयासाठी मी हिरवा मसाला घालून मटारची उसळ केली.चवीला खूप छान लागते.मी मैत्रिणीच्या घरी भिशीला खाल्ली होती. ही रेसिपी खूपच आवडल्यामुळे मी घरी आज करून बघितली.

ज्वारीच्या पिठाचे थालिपीठ मराठवाडा स्पेशलमराठवाड्यात ज्वारीच्या पिठाचे थालिपीठ करतात वते भाजलेले शेंगदाणे व हिरव्या मिरची सोबत खाल्ले जाते . एका बाजूने लो फ्लेमवर खरपूस तेलावर भाजतात .आज मी त्यात मेथी व कांदा घालून बनवले आहे. व दोन्ही बाजूनी भाजले. बघूया कसे झालेय ते.

#EB3#w3व्हेज रेसिपी मध्ये सगळ्यात जास्त प्रोटीन्स असलेल्या सोयाबीनचे आपण वेगवेगळे पदार्थ करतो . उदाहरणार्थ सोयाबीन चीली,कबाब,खिमा,पराठे आज मी असाच एक भाजीचा प्रकार करणार आहे कशी झालीय बघूया रेसिपी.