Corvina al horno con patatas
juani Gernika @juaniGer
Yo no tenía costumbre de comprar Corvina, y nos gustó bastante.
Corvina al horno con patatas
Yo no tenía costumbre de comprar Corvina, y nos gustó bastante.
Paso a paso
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Mientras se calienta el horno con calor arriba y abajo a 200, ponemos la sartén con un poco de aceite y hacemos un poco la cebolla cortada en Juliana, las patatas en rodajas,
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Las ponemos en la bandeja del horno, encima el pescado, le ponemos un poco de sal y al horno, unos 20 minutos más o menos
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Cuando ya este el pescado yo pongo una sartén al fuego con un poco de aceite unas láminas de ajo y unas guindillas, cuando estén sacamos la bandeja del horno y ponemos todo el jugo de la bandeja en la sartén y un chorrito de vinagre, le damos un hervor, lo ponemos encima del pescado, yo esto lo hago dos veces, y listo,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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cristina_14_03 -
Corvina al horno
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Corvina al horno
🔸Hay algunos pescados, que depende la zona que vivas, no los hay fresco, por eso yo suelo comprarlos en Bofrost Congelados o Agrifer Congelados.🔸Receta tomada de Julia y su cocina en Cookpad, adaptada a mi gusto.🔸Puedes seguirme también en mi blog de varios temas.http://www.divertimundo.es/elrinconcito/#corvina #corvinaalhorno #comidacasera #comidasana #comidasaludable #recetas #recetassaludables #recetascaseras #recetasfaciles #food #foodlover #foodinstagram #foodblogger #blogelrinconcito @Julia y su cocina
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Corvina al horno
Es la más jugosa que me ha salido nunca. El pescado hay que cocinarlo en su punto justo. Si se pasa de cocción queda duro y seco. Así que calcularemos bien y no le quitaremos ojo del horno!! Les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/sjiZ2wsNh_c #arboldeCookpad
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Corvina al horno
Cuando tengo tiempo, en vez de hacer el pescado a la plancha lo hago en el horno. Esta es una receta sencilla, pero necesita un poco más de tiempo, así que normalmente aprovecho para hacerla los fines de semana. En principio se puede hacer con cualquier pescado, en esta ocasión tenía corvina.
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Corvina al horno
Receta estupenda para cualquier ocasión. Incluso como plato principal en cualquier celebración. Es un pescado riquísimo y muy bien de precio. Si no se tiene aceite de oliva de romero utilizar normal. Lo he acompañado de verduras cocidas al dente y salteadas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16826056
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