Pascualina de masa íntegral de espinaca y hojas de remolacha 🎉💫🎉💫🎉💫🎉💫🎉💫🎉
Marion Magro @marion
#DelantalDorado Está pascualina queda deliciosa y lo más importante, que aprovechamos todo lo que hay en nuestro refrigerador sin desperdicio alguno.En está oportunidad utilizamos las hojas de la remolacha
Pascualina de masa íntegral de espinaca y hojas de remolacha 🎉💫🎉💫🎉💫🎉💫🎉💫🎉
#DelantalDorado Está pascualina queda deliciosa y lo más importante, que aprovechamos todo lo que hay en nuestro refrigerador sin desperdicio alguno.En está oportunidad utilizamos las hojas de la remolacha
Paso a paso
- 1
Lavamos bien nuestras espinacas y hojas de remolacha y las cocinamos.Luego vamos a escurrir y las cortamos muy bien.
- 2
Cortamos muy bien en bronoisse la cebolla y el morrón y procedemos a sofritar.
- 3
Luego vamos añadirle la verdura que ya la tenemos cortada, condimentamos con la sal, nuez moscada y pimienta.
- 4
Colocamos la ricotta en un bowl dónde realizamos un puré con la ayuda de un tenedor y le vamos añadir los huevos y el queso rallado.
- 5
Mezclamos la verdura con la mezcla de ricotta y así obtendremos nuestro relleno.Procedemos a estirar la masa y rellenar y armar nuestra torta.
- 6
Tenemos la yema del huevo para pintar, nuestra torta.Tenemos el horno precalentado a 180 y cocinamos por unos 40 min con fuego arriba y abajo.
- 7
A disfrutar de nuestra exquisita torta, sana y nutritiva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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