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Ensalada de endivias con pollo a la plancha, queso fresco y vinagreta defresas

La vuelta al cole la organicé encendiendo las ollas y organizando esta semana con la base del cocido. Lo que hago es poner más verdura y más pollo para, con un día de cocina, ir transformando todo para las cenas y tuppers de la semana. Del cocido saco:- Puré de zanahoria y puerro- Ropa vieja- Canelones, croquetas o fajillas de pollo.- Sopa de fideos para cenas- Caldo para congelar- Patatas para puré de patata de guarnición

Cada domingo aprovecho y hago una olla de comida de Mateo y congelo unos, otros los uso para La misma semana y también hago platos de BlW para las comidas que hace con nosotros. Al querer hacer potito de pollo y verduras porque me quedaba menos en el congelador que de pescado, pues hemos hecho también para que hubiese para dos niños ochos cenar sopa y otra noche (la de hoy, pollo y verduras BLW)

Estos son los almuerzos que me encantan. Nada me sienta mejor a media mañana que un buen plato de fruta fresca. Esta mañana aprovechando el buen tiempo hemos salido a dar una vuelta por los mercados de alrededor y de verdad que la sensación es increíble. Un sitio lleno de vida, alegre y con un trato cercano y familiar. Me apasionan los mercados, creo que son de los sitios por los que más me gusta pasear, y entre puesto y puesto vas viendo el producto fresco que traen y se te hace la boca agua. Tanto que llegas a casa y lo único que a mi se me ocurre hacer es preparar uno de estos para compartir o para mi sola. Es un momentito de relax y placer que no me quita nadie 😋

Hoy os enseño como aprovechar las verduras que nos sobran el fin de semana, una receta deliciosa y rápida.

Hoy os comparto una sugerencia de aperitivo. Muy rico y saludable y cero elaboración. Ideal para salir de un apuro #delantaldorado

Hoy os comparto una de las cenas que preparé esta semana. Espero que os guste y si lo preparáis me gustará saber qué os pareció. La crema de lentejas es de aprovechamiento ya que quedaron tan ricas que había que aprovecharlas 😋 y los pimientos y la cebolla los asé el día anterior, así que si lo tienes medio planificado es una cena súper rápida y muy rica 🤩Buen día!! 😘😘

Esta ENSALADA PARA SEMANA SANTA es ideal para estas fechas y para cualquier otra época del año por que es muy apetecible , Refrescante y llena de contrastes.Puedes ver la Video Receta paso a paso en mi Canal de Youtube▶️ https://www.youtube.com/watch?v=AkpvTB-WrxI&t=16s(Pega el ENLACE en tu navegador para Ver) o Visita mi Canal: "Guille Rodriguez"#ENSALADA #BACALAO #SemanaSanta #Cuaresma

Apostando por una alimentación sana y casera me he animado a hacer este paté súper sencillo. Gracias a las ideas de Franxhu - kitchen y sus dos ideas de receta, he elaborado un dos en uno !! Espero que os guste muchísimo y que os animéis a hacerlo en casa. #ideasfindemes

Los smoothies con el calorcito apetecen y mucho; aunque estos 5 smoothies saludables uno para cada día de la semana, sientan bien todo el año…Preparar un smoothie es tan fácil, rico y sano... 😋Para ver video tutorial visita mi canal de Youtube: "Guille Rodriguez"#Smoothie #Batido #Fruta #Refresco #Healthy #Dieta

Las tostadas de pan con tomate y el zumo de naranja recién exprimido es uno de los mejores desayunos y más típicos. Siendo de valencia no faltan naranjas en mi casa y si son del huerto de mi abuelo menos aún jaja. Como no me decidía por qué receta hacer, he optado por hacer una fusión de alimentos de diferentes comunidades, si me lo permiten. Cuando se juntan todos estos alimentos se produce una explosión de sabores increíble. #LasRecetasDeCookpad

Si tengo alguna receta familiar, familiar, ésta es LA RECETA FAMILIAR POR EXCELENCIA, y como no puede ser de otra manera, está en la famosa carpeta 📚Ya la hacía la abuela de mi Iaia —cuando aún vivían en Almería —, y lo único en que nos hemos permitido el privilegio de cambiar, ha sido añadir las alubias de Lourenza.Yo soy como mi Iaia, lo que más me gusta son las tortitas, aunque en casa hay algún que otro hooligan de hacer barquitos con ellas en su plato 🥣... para gustos colores, y para colores, opciones...Receta sencilla y con ingredientes elementales, que queda perfecta siempre, pero aún más, si se consigue hacer el día de antes, para que todos los sabores se aúnen mejor. Porque la comida además de ser necesaria para vivir, forma parte de nuestra cultura, tradición y costumbre.

La conozco por mi padre que la hacía cuando yo era pequeña y es típica de mi zona (Priego de Córdoba)

Durante el fin de semana tengo por costumbre comprar los sábados y cocinar el domingo las comidas para toda la semana que llevaré al trabajo. Mi hija viene del Instituto para comer a casa y también tira de lo que he preparado el domingo.Cinco comidas para 2 personas, aunque cada plato está elaborado para 4 personas, así que va a sobrar y se podrá repetir comida cualquier día e incluso congelar. En total se emplean 2 horas de cocinado en un día para una familia de 4 personas que comerán toda la semana y si alguno falla, lo que sobre, al congelador. Las comidas se complementan con ensaladas, pan frutas y yogures, incluso un arroz blanco o unos macarrones hechos la noche anterior que servirán para acompañar comidas como en este caso, el bacalao. Las salchichas que cocieron con las lentejas también podrán hacer comida aparte, ya que nos hemos puesto en faena, así que duplicaremos la cantidad de salchichas a meter en la olla.Lunes: LentejasMartes: Gazpacho de zanahoriaMiércoles: Croquetas de coliflor y Queso de yogurJueves: Bacalao a la Vizcaína con arroz blanco o macarronesViernes: Salchichas y ensaladaY esos días que no apetece cocinar o que nos pasamos el día fuera de casa, no cuesta nada poner esa tartera fuera del congelador para cuando lleguemos comer algo rico y casero.Con esta técnica se #ahorraenergia además de pasar el mínimo tiempo posible en la cocina, comemos sano, ahorramos tiempo y también dinero.

Este plato rápido, fácil, económico y gusta a niños y mayores y productos muy sencillos que solemos tener en nuestras despensas.Y yo hoy me lo he preparado y he comido como un Capitán General.

Esta ensalada de arroz, es ideal de cara al buen tiempo y en especial para Semana Santa...por varios motivos.Para las personas que en estas fechas guardan la Vigilia.Para dejarla hecha, guardada en la nevera y cuando regresas a casa, tienes ya preparado un plato nutritivo.Para las personas que van a pasar un día en el campo y se llevan la comidaPara los que se quedan en casa y quieren comer una rica ensalada de arroz#semanasanta23

Es una comida deliciosa y muy rica para la gente que está trabajando o para la gente que que no le guste quedarse mucho tiempo a cocinarhttps://youtu.be/CAE9ObTGpVI

Para todos aquellos que deben privarse de algunos dulces, aquí se presenta una receta tradicional que se elabora en Semana Santa en España, pero esta vez adaptada a las personas diabéticas. Un postre atractivo y delicioso.Esta receta ha sido elaborada por Zaira Muela

Hoy en mi menú semanal tocaba una ensalada completa y rica, la idea inicial era ponerle las sardinillas en aceite pero después al salir al huerto he visto que habían crecido unos kumquats y además de ser muy ricos en vitamina C también contienen grandes cantidades de ácido fólico, muy importante para el desarrollo del bebé. Por otro lado las sardinas son una gran opción para consumir ácidos grasos Omega-3, de pescado pequeño y además con la facilidad de que al ser de lata no hay que arreglar ni cocinar nada.

Viernes por la noche. Amigos vienen a cenar al último momento. Tengo de todo un poco en la nevera. Y así y todo estaba buenísimo.

Y aquí os comparto una propuesta de cena sencilla, rápida, saludable y muy rica.#menusaludable #menusemanal

Publico la receta básica, a partir de aquí podéis añadir naranja, licor, etc al gustoLos ingredientes son medidas aproximadas, todo va al gusto de cada uno 😉

Esta comida es algo sencillo y sobre todo ligera, comerte una buena ensalada con unos espárragos y 2 vasos de un buen gazpacho andaluz, es lo mejor para mantener la línea jejeje.Quería compartir con vosotros ideas de como comer sano y sin complicaciones ni mucha elaboración jejej, espero que os guste.

#Alambiquecocina#mundohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2012/11/cuscús-con-siete-verduras.htmlNunca había cocinado cuscús, no me llamaba la atención hasta que vi esta receta en uno de mis libros de cocina. Luego te metes en internet para informarte sobre esta receta y ves mil variantes y te vuelves loca. Pero esta es la versión de mi libro y es a la que me voy a aferrar.Este cuscús con siete verduras lo suelen comer los judíos de Fez, en Marruecos. Puedes utilizar las verduras que prefieras siempre y cuando sean siete ya que este es el número de la suerte para ellos. En realidad, según la numerología el siete es el número mágico.El caldo está de morirse, yo lo utilicé para hidratar el cuscús. De este modo la sémola sale más colorada. Puedes prepararla simplemente con agua caliente pero francamente, el saborcito que le da el caldo a la sémola no es comparable. En realidad, la preparación real y tradicional del cuscús es más laboriosa pero a mi me vale con cuscús instantáneo.

Una receta perfecta para los amantes de los potajes😋4 racionesTambién se puede hacer con espinacas, pero a mi me gusta más con acelgas.Plato caliente, nutritivo, lleno de las proteínas de los garbanzos, que pueden alcanzar los 20g por cada 100g de esta legumbre.Además, también tendrá otros nutrientes de otras verduras que añadiremos, como la vitamina A de la zanahoria y las infinitas propiedades del ajo. Un plato completo donde los haya, sin apenas grasa.