Trenza de hojaldre rellena de perelló (manzana)

Hoy vamos a merendar las chicas del baile esta trenza tan rica..!! No tiene misterio alguno, solamente, mucha fruta y unos toques de pasas y piñones.
#RecetasConSorpresa
Trenza de hojaldre rellena de perelló (manzana)
Hoy vamos a merendar las chicas del baile esta trenza tan rica..!! No tiene misterio alguno, solamente, mucha fruta y unos toques de pasas y piñones.
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Paso a paso
- 1
Corta los perellós en cuadritos. Echa el zumo de medio limón por encima para que no se oxiden
- 2
Pon las pasas y los piñones en la tacita de mistela y remueve. Déjalo un rato antes de empezar.
- 3
Mezcla todo en un cuenco amplio: la fruta, la mantequilla
- 4
La harina, la canela
- 5
Extiende el hojaldre y pon las frutas en el centro
- 6
Corta los lados en diagonal y móntalos alternativamente
- 7
Pincela la masa con el huevo batido y espolvorea la almendra y un poco de canela
- 8
Hornea a 180° durante 40’
- 9
Cómelo tibio. Está impresionante de rico y muy poco dulce. A mis amigas les ha gustado mucho. Con una copa de sidra hemos merendado muy a gusto!!
- 10
Bon profit!!
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