Strogonoff de Pollo súper Fácil

Valenttina
Valenttina @valen_21_
Montevideo

Esta receta es muy sencilla, además de ser fácil, es deliciosa.

Strogonoff de Pollo súper Fácil

Esta receta es muy sencilla, además de ser fácil, es deliciosa.

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Ingredientes

45 minutos aprox
de 4 a 5 raciones.
  1. 1Cebolla
  2. 1Morrón
  3. 1suprema de pollo
  4. Sal a gusto
  5. Pimienta o pimentón a gusto
  6. Harina (Lo que vaya a utilizar)
  7. 250 grCrema de leche
  8. 2 dientesajo
  9. 1lata de Champiñones
  10. Acompañamiento
  11. Fideos o Arroz

Paso a paso

45 minutos aprox
  1. 1

    Cortamos el pollo en cubos y lo empanamos un poco en harina. Reservamos.

  2. 2

    Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos pequeños, ponemos aceite en la olla y doramos los vegetales.

  3. 3

    Colocar el pollo empanado hasta dorar todo. Luego salpimentamos a gusto. Dejamos reposar unos minutos mirando que no se pegue a la olla.

  4. 4

    Colocamos la crema de leche y empezamos a revolver en una sola dirección, siempre a fuego medio, cuando empezó a hervir agregamos los champiñones. (Cortados o como te guste a ti.)

  5. 5

    Revolvemos para que todo sea uniforme y dejamos reposar con el fuego encendido, revolver cada tanto para que no se pegue la mezcla.

  6. 6

    Cuando el pollo y los champiñones estén cocidos (Blanditos) está listo.

  7. 7

    Así nos queda servido con arroz ¡Tú sírvelo como más te guste!

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Valenttina
Valenttina @valen_21_
Montevideo
Creo que la cocina es más que preparar comida, es un momento donde escapar y hacer lo que a uno le gusta.
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