TORTA INVERTIDA DE 🍎 MANZANAS 🍎 Y 🍒 CIRUELAS 🍒

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#mandalefrutaatusrecetas🤗 #tortafrutal🍎🍒 #tortahumeda🍒🍎 Comprobe que una torta, bizcochuelo, budín, muffins etc., etc….cuando lleva en su masa frutas es increíble y deliciosa la humedad que aportan 😋🤩👏 Además a todos les encanta ese saborcito dulce y ácido a la vez….Saborear la fruta en una preparación dulce es delicioso 😋😋😋❤️🍎🫐🍊🍓🍋🍒🍌🍐🍈🥭🍍🥝 #saborafruta 🤗

TORTA INVERTIDA DE 🍎 MANZANAS 🍎 Y 🍒 CIRUELAS 🍒

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Ingredientes

60’ con cocción
18/20 raciones
  1. 250 grs(aprox.) Ciruelas
  2. 2manzanas chicas
  3. 5Huevos
  4. 230 grsAzúcar
  5. 1Pocillo Aceite
  6. 300 grsHarina leudante
  7. Esencia de vainilla (a gusto)
  8. 1Naranja rallada
  9. 1/2Naranja (su jugo)
  10. Molde 26 cmts engrasado y enharinado

Paso a paso

60’ con cocción
  1. 1

    Engrasas y enharinas el molde elegido, acomodas las ciruelas lavadas y cortadas en rodajas (con la cáscara hacia abajo).En el centro las manzanas cortadas en láminas y rociadas con jugo de limón para que no se oxiden mientras preparas la mezcla.En un bowls colocas los huevos, aceite y el azúcar, bates integrando

  2. 2

    Incorporas la esencia de vainilla, cáscara de naranja rallada y jugo de la misma.Muy de a poco viertes la harina hasta lograr una mezcla consistente

  3. 3

    Llevas esta preparación sobre las frutas acomodadas en el molde

  4. 4

    Cocinas en horno a fuego medio hasta que al introducirle un palillo de brochette salga limpio

  5. 5

    Desmoldas cuando está tibio y pintas con mermelada reducida (se usó de ciruelas)

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Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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