#36 Roti Sobek Bakso Pedas
gausah pake saos sambel lagi juga udah enak ini ma✨
kedepannya aku bakalan banyak share resep kue kering ya buat inspirasi jualan atau isi toples lebaran di rumah aja🧚🏻
#36 Roti Sobek Bakso Pedas
gausah pake saos sambel lagi juga udah enak ini ma✨
kedepannya aku bakalan banyak share resep kue kering ya buat inspirasi jualan atau isi toples lebaran di rumah aja🧚🏻
Cara Membuat
- 1
Pertama tama kita buat adonan roti dulu, siapkan wadah masukkan terigu, gula, telur dan air. kemudian mixer sampai tercampur rata, lalu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- 2
Proofing adonan sampai mengembang 2x lipat. waktunya sesuaikan dengan suhu udara masing masing.
- 3
Selagi menunggu adonan roti mengembang, kita buat isiannya dulu.
- 4
Haluskan cabe kriting, cabe rawit dan bawang bawangan, kemudian tumis dengan sereh, jahe dan lengkuas.
- 5
Cincang bakso sapi atau boleh juga menggunakan chopper
- 6
Masukkan kedalam tumisan cabe tadi, bumbui dengan gula garam dan penyedap sesuai selera lalu masak sampai matang.
- 7
Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 9 bagian. siapkan loyang ukuran 20x20cm yg sudah dialasi dengan baking paper.
- 8
Gilas adonan dan isi dengan bakso pedas, disini aku tambahkan parutan keju juga. opsionalnya ya ga wajib. lalu lipat adonan seperti melipat bolen atau boleh juga dibulatkan seperti biasa.
- 9
Proofing kembali adonan sampai mengembang 2x lipat. Sebelum dipanggang, olesi dengan kuning telur.
- 10
Panggang dengan oven yg sudah dipanaskan sebelumnya menggunakan api sedang selama 20 menit di rak bawah lalu pindahkan ke rak atas dan panggang lagi selama 5-7 menit untuk mendapatkan permukaan yg bagus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek kukus isi bakso Roti sobek kukus isi bakso
Ini pake resepnya si cantik kheyla.. Thank u ya say,yg ini di bikin versi sandwich gt.. Pake bahan seadanya😁
-
Roti Kasur Lapis Bakso Roti Kasur Lapis Bakso
Kemaren dapet bonus roti kasur beli satu gratis satu, kalo dimakan gitu aja gak ada yang doyan. Akhirnya saya eksekusi aja jadi roti goreng daripada keburu expired, idenya terinspirasi dari mba Desi Master chef, dia bikin roti tawar dilapisi udang dan balut wijen, saya bikin sesuai bahan2 yang ada dirumah aja, jadinya roti kasur lapis bakso dan dibalur tepung panir aja. Hasilnya enak dan anak2 saya pada suka😍😁.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta
-
Roti Sobek Isi Bakso Sapi 🍞🐮🤎 Roti Sobek Isi Bakso Sapi 🍞🐮🤎
Pernah bikin yang versi goreng, tapi kali ini dibuat versi panggang ♨️ Bisa dilihat serat roti ini halus seperti yg di bakery2 itu loh 😋 Rotinya empuk & membal, apalagi ditambah dengan isiannya yg gurih, yummy banget untuk teman ngopi sore ini 😍🤌#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Sobek #26 Roti Sobek #26
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#dapurelva
-
56. Roti Sobek Lembut 56. Roti Sobek Lembut
Paling suka rasanya bikin olahan roti dirumah, untuk sarapan pagi atau cemilan sore selalu nikmat.
-
236. Roti Sobek Kukus 236. Roti Sobek Kukus
Hidup itu hanya sekaliJadi ingatlah bahwa kamu juga butuh kesenanganJaga diri, jaga hatimu agar bisa selalu senangKarena jika senang energi positif dalam dirimu akan mengalirDan semangatmu pun semakin membaraIngatlah bahwa kamu sangatlah berhargaIngatlah bahwa dari masakan sederhanamu membuat orang di sekitarmu rindu dengan dirimuJangan sia-siakan hidupmu untuk meratapi hal yang tidak perlu diratapiSaatnya sekarang untuk bangkit, untuk menaikkan semangat, untuk suka cita yang kamu dapatkanKamu hebatKamu berhargaKamu bisa bahagiaKamu bisa sehatKamu bisa menikmati suka cita hidup yang hanya sekali iniWahai #PahlawanDapur, jangan lupa tersenyum untuk hari ini yaTetap semangat 💗Source Jesie Olivia#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#KulaEtamCoCoK#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week22
-
41* Roti Sobek Pandan 41* Roti Sobek Pandan
BismillahirrahmanirrahimSi hejoo yg menul² 💚💚Punya endapan pandan udah di bikin macem² gk habis² jg, karena takut rusak makanya sy bikin roti sobek pandan aja, rotinya empuk bgt, seratnya jg dapet niy kuyySource by Ig : Mba @LestariSahidinRebake by me#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#RecookResep#KukisQ
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini resep roti terfavorit.... Super duper empuuuk (dan empuknya awet sampe 2 hari...selebihnya ga tau krn pasti udah keburu abis)Bisa dibikin roti dg isi dan bentuk sesuai selera, kalo aku suka dibikin begini krn lbh praktis...
-
-
46. Roti Manis/Roti Sobek 46. Roti Manis/Roti Sobek
Roti ini rasanya mirip dengan Roti Jadul masa kecil dulu. Teringat lagi dengan Mama, kangen rasanya. Senang sekali Ibu Ching mau berbagi resep rotinya.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Roti ini lembut dan tidak terlalu manis pas dengan isian yg manis. Krna banyak glaze sisa jualan donat, maka saya jadikan isian roti sobek ini. Resep sy ambil dr grup masak kepunyaan Mbok gembrot yg sy sesuaikan dgn bahan yg saya punya. Berikut resepnya
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ibu paliiiiiing suka bikinin anaknya camilan, ya manis gurih bisa semua. Maa syaa Allaah.Termasuk bikin kue ini salah satunya. Padahal bikin kue itu menakan banyak waktu dan harus telaten bin sabar. Ehehe..Jazakillahu khoiron ibuuuu .... Sudah banyak bikinin aku camilan sendiri, jadi minim banget yang namanya aku jajan diluar tuh, udah keenakan sama bikinan ibu soalnya.#GenerasiAprontis#SuratUntukIbu#BALONChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar