Gallos fritos especiados

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Evito mucho freír los alimentos, pero hay que reconocer que quedan genial.
Es bueno hacer excepciones a las reglas y olvidarse de vez en cuando de lo que es "saludable" y lo que no lo es.

Gallos fritos especiados

Evito mucho freír los alimentos, pero hay que reconocer que quedan genial.
Es bueno hacer excepciones a las reglas y olvidarse de vez en cuando de lo que es "saludable" y lo que no lo es.

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Ingredientes

2 personas
  1. 2gallos de ración
  2. 2 cucharadasharina integral
  3. 3 cucharadaspan rallado
  4. 1 cucharaditapostre pimentón dulce
  5. 1 cucharaditapostre de especias Sabor Cookpad
  6. 1 pizcasal
  7. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el pan rallado, harina, pimentón y especias Sabor Cookpad.

  2. 2

    Calentamos el aove en una sartén, echamos sal a los gallos y los ponemos a freír con el fuego al 7 de 9, dejando la parte gruesa del gallo abajo.
    Los freímos unos 4 minutos por ese lado, les damos la vuelta y otros 2 minutos por el otro.

  3. 3

    Quedan con un toque crujiente por el pan rallado y con un gusto muy rico que les da el pimentón.
    ¡Buen provecho! 😋 😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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