Bueno hoy para cenar voy a hacer unas setas shiitake, son carnosas, admiten cualquier tipo de guiso y están espectaculares...😋

#RecetasVeganas#mirecetario#libro2

Baos de setas shiitake en salsa hoisin con mayonesa Sriracha y sésamo tostado

La salsa es deliciosa para acompañar cualquier carne, pescado... etc. En este caso setas Shiitake con unas patatas.

Lo descubrimos en un restaurante asiático

Son unas setas enoki típicas de asía hechas con una salsa usando gochujang coreano y con un sabor asiático que está buenísimo#setas #corea #asia #gochujang

Un magnífico plato apto para vegetarianos.

Buenas, hoy con un poquito de arroz que tengo cocido, unas setas de cardo y poco más voy a preparar un plato sano y delicioso...por ejemplo una cena rica, sana y divertida....😋😋

#cotillón Recuerdo que mi madre hacía platos salados y postres con sémola. Habitualmente yo hago los ñoquis romanos que le encantan a mi hijo.Pero ayer se me ocurrió que podría hacer unos “palitos” de sémola y calabaza, un ingrediente fundamental y típico del otoño.Para completar el plato lo acompañé con una riquísima salsa.

Es una receta muy fácil de preparar. Cuando mi marido lo probo su respuesta fue "mmmm", con el segundo bocado fue "esto que lleva que esta tan bueno" me extraño que le gustara porque es muy raro para las comidas, la verdad es que esta muy muy bueno. Espero que lo hagáis y os guste.

Receta con un sabor dulce picante asombrosa que hemos hecho gracias a la receta de Zaida TC (@alquimiasfood), aunque le añadimos las setas shiitake, a las que tanto me estoy acostumbrando últimamente ❤️🍄❤️... Además con un súper hooligan del coco en casa, no había más opción de quedar un primer plato: espectacular!Mientras cocinábamos este receta, hablábamos sobre el coco 👹 que nos asustaba de niños —que no es el mismo que el que estábamos cocinando 🥥, aunque no sabemos porqué se llaman igual 🤷🏻‍♀️—. Quién no recuerda aquello de 🎶 "Que viene el coco y te comerá"🎶? Por lo que leímos, deriva del inglés: booge, y tiene un vínculo con los duendes. En la cultura europea, alrededor del s. XVI, surgen historias sobre estos pequeños personajes, activos sólo de noche... naciendo así el mito. En España, tuvo también un gran impacto cultural, así por ejemplo, Francisco Goya realizó el aguafuerte titulado "Que viene el Coco" (1799), donde los niños se ven aterrorizados, y el mismo Miguel de Cervantes usó al personaje en el epitafio de Don Quijote:“[..] Tuvo a todo el mundo en poco,fue el espantajo y el cocodel mundo, en tal coyuntura,que acreditó su venturamorir cuerdo y vivir loco.”Pero centrándonos en nuestro coco 🥥, en esta rápida y sencilla receta, el coco queda suave dándole un toque muy resultón.

#weekendretoEsta receta nunca falla. Un plato de cuchara, que además de ser una comida sana, tiene esos aromas y matices en combinación del tomate, la esencia del aceite de trufa y las setas que dejarán huella a tus comensales. Se puede maridar con un rosado que tiene mucho tirón por los toques que tiene al estar fermentado 3 meses en barrica. Es el Pradorey Rosado de las Bodegas de el Real Sitio de la Ventosilla De. O. Ribera del Duero.

Se recomienda tofu de textura tipo firme para lonchear o partir a tacos.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Ya sabéis que me encanta la comida asiática, y nada más he visto en el supermercado pak choi (que no suelo encontrar), lo he comprado para hacer "algo" según los ingredientes que tuviera en casa.No han hecho falta muchos para preparar este plato tan delicioso y sabroso.#cocinaAsiatica#cocinaInternacional#calendario2025 #abril

https://pekandoconeva13.com/2019/04/04/cuscús-con-ternera-y-setas-en-salsa-de-soja/Hay veces que una se queda en blanco y no sabe qué hacer de comer o de cenar, así estaba yo el otro día, y si encima empiezan que si esto no que si lo otro tampoco, entonces ya sí que es para volverse loca del todo.Mi hija hace días me dijo mamá he comido cuscús en el trabajo y me ha gustado, la madre que la matriculo cuando yo lo hacía no había forma que se lo comiera solo mi marido, así que me dije pues voy a buscar una que me llame y que sepa que les puede gustar a todos.Este al llevar soja que les encanta y carne picada sabia que les gustaría, las setas a mi marido pero a mis hijos ya lo veía más difícil así que las corte en tozos chiquititos para disimularlo lo máximo posible y mientras se estaba haciendo mi hijo sale de su cuarto y me dice mamá que haces que huele tan bien?Digo ya verás cuando vea lo que es me va a decir que me lo coma yo, pues no oye me sorprendieron no dejaron nada de nada se lo comieron todo entre mi marido y mis hijos .O sea que ya tengo otra cosa más que se que puede hacer que se van a comer sin rechistar. #setas #cuscús #carnepicada #ternera #tradicional # soja #tescoma

Un salteado muy sabroso con toque asiático. Se acompaña muy bien con un arroz basmati de guarnición y unas semillas de sésamo por encima.

Ideal para acompañar carnes y pescados

Un clásico asiático fácil y rápido.

Las recetas asiáticas que incorporan el arroz son muy saludables y una auténtica delicia.Estos fideos de arroz con gambas, tienen toda la esencia de la cocina asiática, ya que usaremos como condimento salsa de soja, que le aportará un sabroso sabor a nuestra preparación. Añadiremos a la receta, gambas salteadas y verduritas.¡Si te gustan las recetas asiáticas, saludables, sabrosas y fáciles de cocinar, esta receta es perfecta para ti!

Esta receta es perfecta para comer sano cuando no hay tiempo para cocinar🤗

La acompañamos con un poco de trigo tierno cocido y una ensalada fresca de espinacas baby con tomate, pepino holandés y aguacate.

Me gusta fusionar el sabor dulce con el de la carne. He caramelizado este pollo con azúcar moreno y salsa de soja. Es un toque exótico para salir de la rutina del pollo a la plancha tradicional.