Rollos de jamón y arroz o canelones fríos sin masa

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Para servir como entrante rico y fresco, la noche de fin de año.Gracias Gricel por darme la idea del título claro son canelones fríos sin masa, ni horno :)

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 1cebolla chica
  3. 1 cda.ajo y perejil picado
  4. 1cdta. de orégano
  5. 2 cdas.queso crema
  6. 2 cdasmayonesa
  7. jamón cocido natural
  8. 2huevos duros
  9. lechuga
  10. tomate
  11. sal pimienta, 1 cda. de aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el arroz (cubierto con el agua) hiviendo, con una hoja de laurel laurel a cacerola destapada y fuego suave, durante 11 a 12 minutos. Retirar, colar y dar un enjuagon con agua fría (de la canilla para cortar la cocción). Volcar en un bol

  2. 2

    Volcar el arroz en un bol. Agregar la cebolla rallada, el ajo y perejil, el orégano. la cda. de aceite, el queso crema, la mayonesa, salpimentar, mezclar todo muy bien.

  3. 3

    Estirar las lonjas de jamón, en un extremo colocar por cdas. una tira de arroz, encima el huevo duro cortádo.

  4. 4

    Enrrollar y acomodar sobre un colchón de lechuga cortáda fina (en juliana).

  5. 5

    Decorar con un poco de mayonesa, unas aceitunas, y completar la ensalada con tomate.

  6. 6

    Listos para servir como entrante rico y fresco.

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Comentarios (9)

Monica Abalo
Monica Abalo @cook_jirafa
Ésa cantidad de ingredientes para cuántas porciones es?

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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