止まらない♪切干大根と挽肉のカレー炒め
boofoochee @cook_40043003
３００人＆「妊すぐ」掲載♡ありがとうございます♫栄養満点の切干大根！ポリポリ止まらぬおいしさでご飯もビールも進みます♡
このレシピの生い立ち
母が居酒屋で食べておいしかったと言っていたものです。私も食べたいけど、行けないので自分で再現してみました。
止まらない♪切干大根と挽肉のカレー炒め
３００人＆「妊すぐ」掲載♡ありがとうございます♫栄養満点の切干大根！ポリポリ止まらぬおいしさでご飯もビールも進みます♡
このレシピの生い立ち
母が居酒屋で食べておいしかったと言っていたものです。私も食べたいけど、行けないので自分で再現してみました。
作り方
- 1
切干大根は水につけてもどしておく。（20分程度でOK）
☆はあわせておく。 - 2
フライパンに少量のオイルをひき、挽肉を炒め、軽く塩こしょうをする。火が通ったら１の切干大根も一緒に炒める。
- 3
☆を回しがけ、カレー粉も加え、ざっと炒めあわせて完成♪
彩りに青ねぎ等をちらしても。 - 4
2013.3.13
ひまわりベーカリーさんから頂いたレポをコメ無しで掲載してしまいました。申し訳ありません！！！涙
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調節してください。
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その他のレシピ
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