ホットケーキミックスでバナナスコーン

sweetcandys
sweetcandys @cook_40022358

バナナとメイプルシロップのおいしいスコーン♪
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナが残っていたので。。。

ホットケーキミックスでバナナスコーン

バナナとメイプルシロップのおいしいスコーン♪
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナが残っていたので。。。

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材料

  1. バナナ 1本
  2. ホットケーキミックス 1袋(200グラム)
  3. バター 50グラム
  4. メイプルシロップ 大さじ3~
  5. 牛乳 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    バナナをつぶしてメイプルシロップと牛乳とあわせておきます。

  2. 2

    冷蔵庫から出したてのバターをフォークでちぎりながらミックスに入れます。バターをつぶすようにしながらミックスと混ぜます。

  3. 3

    ポロポロとした粉チーズのようになったら1のバナナを加え、まとめていきます。

  4. 4

    好みに成型したら180℃のオーブンで15~25分焼いていきます。

コツ・ポイント

メイプルシロップは好みの量で調節してみてください。

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すごいタイソウなものは作れない。でも、ふと「あの味が懐かしいな、食べたいな」と思えるお菓子たちを作れたらいいな。まだまだお菓子作り初心者の私だけど、大切な人たちのために愛を込めて作ります。「おいしくなぁれ」
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