簡単♡トマトクリームスパゲッティ♡
Squisito! @cook_40049778
自己流ですが、母から絶賛された１品です♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
レストランでアルバイトしていた頃、「トマトクリームのパスタ」に出会いました。それからず～っと挑戦してみたかった１品です♡(´・ω・｀)
作ってみると意外と簡単ではまりました☆
簡単♡トマトクリームスパゲッティ♡
自己流ですが、母から絶賛された１品です♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
レストランでアルバイトしていた頃、「トマトクリームのパスタ」に出会いました。それからず～っと挑戦してみたかった１品です♡(´・ω・｀)
作ってみると意外と簡単ではまりました☆
作り方
- 1
✿ソース作り✿
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火にかけます。にんにくの香りがでてくるまで♪ - 2
荒くみじん切りにした玉ねぎと人参を加えていためます。玉ねぎがしんなりきれいな色になったら、ベーコンを入れてください。
- 3
ここでスパゲッティをゆで始めます。塩が多めに入ったお湯で表示より１分ほど短めにゆでます。
- 4
✿ソース作り再開✿ ベーコンがいたまったら、トマト缶、ローリエを入れて中火にかけます。
- 5
スパゲッティが茹で上がる直前に生クリームを入れます。
- 6
ゆであがったスパゲッティ、お玉１杯のゆで汁を投入♫ 普段スパゲッティを作るときより長めにソースとスパゲッティをからめます。塩、こしょうで味付けして下さい。
- 7
火を止め、パルメザンチーズを振り掛けます。
お皿に盛ってパセリを振ればできあがり～♩♪♫♬ - 8
上に温泉卵をのせても美味しかったです(｡￫∀￩｡)♡
-
コツ・ポイント
具はお好みで何でもOKだと思います。生クリームもお好みで足して下さい。
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