☆おうちでつくろ☆簡単コーヒーゼリー

kaorinmama
kaorinmama @cook_40026552

絶対美味しいから、もうお店で買っちゃダメよ!!
このレシピの生い立ち
何年か前に、オレンジページで載っていたレシピで作ったところ、味がぼやけた感じがしたので、自分好みにアレンジしてみました。
固さも、コーヒーの濃さも、甘さも、やっと納得のいくものが出来上がりました。

☆おうちでつくろ☆簡単コーヒーゼリー

絶対美味しいから、もうお店で買っちゃダメよ!!
このレシピの生い立ち
何年か前に、オレンジページで載っていたレシピで作ったところ、味がぼやけた感じがしたので、自分好みにアレンジしてみました。
固さも、コーヒーの濃さも、甘さも、やっと納得のいくものが出来上がりました。

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材料

グラス4個分
  1. 550cc
  2. インスタントコーヒー 大さじ3
  3. 砂糖 70グラム
  4. 60cc
  5. 粉ゼラチン 10グラム

作り方

  1. 1

    ゼラチンを60ccの水でふやかし、レンジで加熱して液状にしておく。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、インスタントコーヒー、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    1のゼラチンを2のコーヒー液に加え、よく混ぜて溶かす。

  4. 4

    あら熱がとれたら、タッパーやグラスに流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    お好みで、コーヒーフレッシュやホイップクリームを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません。

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kaorinmama
に公開
岐阜県在住。体に良くておいしいお料理を日々研究中。
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