ごま油を熱して、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒め、香りが出てきたら、しいたけと玉ねぎ入れて炒める。

水を入れ、沸騰したら、鶏がらスープの素を入れて煮る。

野菜が柔らかくなったら、わかめを入れひと煮立ちさせ、しょうゆ・塩こしょうで味を整える。

ごまを散らして、出来上がり！