Otak - otak goreng
Emma Sudrajat @cook_2472934
Cemilan satu ini banyak digemari dari segala usia dan lebih nikmat, dinikmati bersama keluarga tercinta..
Otak - otak goreng
Cemilan satu ini banyak digemari dari segala usia dan lebih nikmat, dinikmati bersama keluarga tercinta..
Cara Membuat
- 1
Campurkan ikan giling dengan putih telur dan air dingin. Aduk hingga rata
- 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, santan, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk perlahan, lalu terakhir masukkan tepung terigu dan sagu tani. Aduk kembali hingga smw tercampur rata
- 3
Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk adonan lonjong dan memanjang smp adonan habis
- 4
Rebus otak - otak kedalam air mendidih. Beri sedikit minyak sayur dan garam. Masak hingga mengapung dan matang
- 5
Angkat otak - otak, lalu rendam dengan air es kurleb 10 menit
- 6
Lalu goreng otak - otak dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal kacang atau cuka😊😊
Resep Serupa
-
Otak-Otak Goreng(Recook from Xander's Kitchen) Otak-Otak Goreng(Recook from Xander's Kitchen)
Semua cemilan dari ikan tenggiri itu sudah pasti enak & jadi favorit keluarga ❤️
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
#GA_TheNextLevelpasar saya sekarang sudah ada yang jualan tenggiri fillet, senang banget, untuk hari minggu ini saya buat cemilan otak2 goreng, ikannya berasa banget karena kita bisa atur takaran daging dan tepungnyasource: xanders kitchen
-
Otak-otak goreng Otak-otak goreng
Setelah mencoba membuatnya, ternyata bikin otak2 itu gampang banget. Resep dari buku xander's kitchen#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Otak-Otak Goreng Otak-Otak Goreng
Cemilan untuk keluarga yg mudah, dan gak ribet. Yang paling penting anak suka ya....😊😉
-
Otak - Otak Goreng Otak - Otak Goreng
Membuat otak - otak goreng akan beda rasanya dengan kita membeli disamping dijamin kebersihannya juga Insya Allah buatan home made lebih enak dan disukai oleh anak - anak dirumah dan keluarga.#PekanPosbar#MenuMinggu ke28#Tanggal27Juli2023#MenuOtak-OtakGoreng#PejuangGoldenAprentince(GATA)#TiketTheAprontis#CookpadCommunityKota_Bekaai#CookpadCommunityJawa-Barat
-
Otak-Otak Goreng Otak-Otak Goreng
hallo..Assalamu'alaikum..ga berasa ya, bentar lagi lebaran,pasti udh pada sibuk bikin kue kering, nyiapin ini dan itu buat lebaran, atau mungkin udh pada mulai mudik ke kampung halamanjangan lupa tetap hati2 yaa di perjalanan..kali ini saya bikin yang simple2 aja,biar sekalian bisa ngerjain yg lainresep ini hasil recook dari bukunya ci junita @xanderskitchen, jadi udah pasti enak dech rasanya😉👌yuk coba buat juga sobat cookpad#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
(6) Resep ini sudah lama saya simpan, tapi baru sempat eksekusi. 🤗🥰@xanderskitchen resep dari ci Junita, Ibu Bhayangkari cantik jelita dan juga penulis buku resep idola saya ❤️Ini saya tulis resep asli dari cik jun ya bund 🙏#Gas2025#PenulisFavoritku#otakotak#froozenfood#cemilan#cemilanbeku#cookpadcommunity_KalSelBar#cookpadcommunity_Borneo
-
Otak-Otak Goreng Otak-Otak Goreng
Ini bentuk nya pempek adaan, tapi serius rasa nya otak otak banget 😝😍 dan syuuukak banget 😁
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
#PekanInspirasi#SiapRamadanCamilan olahan ikan ini merupakan salah 1 makanan khas kota Palembang. Biasanya Otak-Otak diolah dgn dibakar/dipanggang, krn saya blm punya alat pemanggangnya jd saya goreng saja 👌Ini resep saya sendiri dgn menyesuaikan bahan yg tersedia di dapur 😁Kebetulan menyambut Ramadan pula jd bisa utk suguhan berbuka puasa. Bikin sendiri lebih higienis & puas makannya, ye kan 😉Yoookkk.....moms/sis ikutan recook, bisa bikin nagih lho 😀#cookpadcommunity_palembang#resolusi2019#berburucelemekemas#CookpadIndonesia#RabuBaru_cookpad#MasakItuSaya
-
Otak otak goreng (ikan tenggiri) Otak otak goreng (ikan tenggiri)
Slain dibikin pempek bulat dan lenjer, bikin otak otak goreng ini juga enakBisa dimakan langsung, cocol cuka atau saos sambal , bisa juga dijadikan laukResep by Evi_novrianty
-
-
Otak otak goreng Otak otak goreng
Follow juga instagram @koleksiresepsj#SiapRamadan#AntiRibetMenu #AntiRibet bikin lalu simpan di freezer, sewaktu waktu dibutuhkan tinggal keluarkan dari kulkas dan goreng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1763082
Komentar