作り方
- 1
じゃがいもは皮付きのままレンジで5分チンしたら手で皮をむく。
- 2
耐熱ボウルにバターをレンジで20秒ほどチンしたら明太子を皮つきのまま入れて皮を破って混ぜる。
- 3
②に食べやすい大きさに切ったじゃがいもと細く切った海苔を入れ和える。
コツ・ポイント
じゃがいもは柔らかめのほうがおいしいと思いますので硬かったらもう少しチンしてください。崩れすぎに注意してね！
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