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冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め
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冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め

りりー
りりー @cook_111779796
地球

もう一品欲しい！
なんだかお料理が茶色系ばかり、見た目も綺麗に揃えたい時の一品です。
ヘルシーなのでダイエット料理としてもグット👍

もう一品欲しい！
なんだかお料理が茶色系ばかり、見た目も綺麗に揃えたい時の一品です。
ヘルシーなのでダイエット料理としてもグット👍

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冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め

りりー
りりー @cook_111779796
地球

もう一品欲しい！
なんだかお料理が茶色系ばかり、見た目も綺麗に揃えたい時の一品です。
ヘルシーなのでダイエット料理としてもグット👍

もう一品欲しい！
なんだかお料理が茶色系ばかり、見た目も綺麗に揃えたい時の一品です。
ヘルシーなのでダイエット料理としてもグット👍

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • たまご 4個
  • 油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素(塩でも⚪︎) 小さじ1
  • 味覇(塩でも⚪︎) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは菱形(写真ご参考)に切っておく。たまごに鶏がらスープ無ければ塩小さじ1を入れ、混ぜておく。

    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方1写真
    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方1写真
    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油小さじ1を入れ、高温になるまで2分ほど待つ。一滴垂らしてすぐ泡状になったらOK！

    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方2写真
  3. 3

    たまごが半熟の状態の時に、お皿に出しておく。炒め過ぎ注意！

    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油小さじ1を入れ、きゅうりが少ししんなりするまで炒める。味覇(塩)小さじ1を加える。

    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方4写真
  5. 5

    味覇が溶けたら、3で炒めたたまごを戻してさっと混ぜる。炒めすぎにご注意！

    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方5写真
    • 冷蔵庫の残り物で〜きゅうりとたまごの炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ふわふわのたまごを作るには、フライパンが高温の時にさっと入れて、半熟状で取り出すこと！
えびを加えても良い！

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りりー
りりー @cook_111779796
2025/08/27 02:11に公開
地球
家族が「おいしい！」って笑顔になるのを見るのが幸せ♡毎日のごはん作りを楽しみながら、自分のレシピメモとして記録しています。最近は中華や韓国、タイ料理にもわくわく挑戦中♪
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 卵

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