Pecel Joss

see nia
see nia @see_nia
yogyakarta

simple,healthy and yummy ...!!!!

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 siungBawang Putih
  2. 3 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
  3. 1 helaiDaun Jeruk
  4. 1 sendok tehTerasi
  5. 200 gramKacang Tanah
  6. 1 sendok makanair asam jawa
  7. 3 cmKencur
  8. 1 buahGula Jawa
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 ikatBayam
  11. 1 buahWortel
  12. 1 cangkirkecambah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    kacang tanah digoreng dengan minyak smpai matang
    setelahmatang dihaluskan (boleh pake blender/tumbuk manual)

  2. 2

    rebus air kurang lebih 1,5 Liter
    diberi garam sedikit
    masukkan wortel (karena matang paling lama
    stlh air masak masukkan bayam dan kecambah
    aduk dan tunggu hingga matang

    tiriskan sayur

  3. 3

    bumbu-bumbu pecel ditumbuk
    b. putih, cabe, garam, gula jawa,
    air asam jawa, daun jeruk, kencur,
    terasi, tumbuk hingga halus
    campur dengan kacang yg sudah halus

    tambah air sesuai selera

  4. 4

    tinggal campur deh bumbu pecel dan sayuran nyaa
    siap disantap!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
see nia
see nia @see_nia
pada
yogyakarta
instagram : seenia2sedang belajar jadi istri dan ibu yg baik. FIGHTING!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa