アスパラベーコンの卵炒め

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

あともう一品欲しいときやおつまみに簡単お助けメニューです。彩りよく栄養バランスも◎です♪2010.0830話題入り有難う
このレシピの生い立ち
いつも、作るアスパラとベーコンの炒め物に少し飽きたので、卵をプラスしたら彩りも良く美味しかったので。

アスパラベーコンの卵炒め

あともう一品欲しいときやおつまみに簡単お助けメニューです。彩りよく栄養バランスも◎です♪2010.0830話題入り有難う
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いつも、作るアスパラとベーコンの炒め物に少し飽きたので、卵をプラスしたら彩りも良く美味しかったので。

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材料

2~3人分
  1. アスパラガス 1束(4本くらい)
  2. ハーフベーコン 1パック(5枚)
  3. 1個
  4. 塩こしょう 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    アスパラを下茹でしておく。

  2. 2

    1のアスパラを食べやすい大きさに切る。ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、2を入れて軽く炒め塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    3に溶き卵を入れて更に炒めてお皿に盛ったら出来上がり♪

  5. 5

    2013.11レシピ写真変更しました。

  6. 6

    2017.0522クックパッドニュースに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

アスパラを下茹でするとき、ゆですぎないように注意してください。

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オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
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主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 
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