Carne en Salsa (MCPlus)
He adquirido hace un mes la maquina , y he estado haciendo pruebas. Espero que a las que tengáis la máquina os guste esta receta adaptada a la máquina.
Carne en Salsa (MCPlus)
He adquirido hace un mes la maquina , y he estado haciendo pruebas. Espero que a las que tengáis la máquina os guste esta receta adaptada a la máquina.
Paso a paso
- 1
Picar la verdura V.4, no más de 10 seg. Reservar
- 2
Añadir al vaso aceite y rehogar 10 min/130ºC/ (Por defecto sale V.1)
- 3
Añadir la verdura, y la carne en tacos. 10 min./130ºC/Rehogar / SIN cubilete
- 4
Mientras hacer el majado con el ajo, perejil y sal gorda
- 5
Agregar el majado al vaso junto con el vino. Como el tomate habrá soltado bastante líquido, seguramente no sea necesario añadir agua. 14 min/130ºC/Rehogar/SIN cubilete/ Cestillo encima.
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