Pasta de colores hélices-estilo oriental
Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481
Esta pasta está igualmente de buena si se toma fria , ahora en el verano ideal la podemos preparar con antelación y así tenemos la comida echa
Pasta de colores hélices-estilo oriental
Esta pasta está igualmente de buena si se toma fria , ahora en el verano ideal la podemos preparar con antelación y así tenemos la comida echa
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite, entre 10/15 minutos
- 3
Después escurrir la pasta en un colador y pasarla por agua fría para que quede suelta. Reservar
- 4
En una tartera ancha y baja ponemos aceite cubriendo el fondo, calentamos y añadimos los ajos fileteados
- 5
Cuando los ajos cojan algo de color, añadimos la pasta. Las gambas se cuecen antes de añadir a la pasta unos 3 minutos.
- 6
Le vamos echando un poco salsa de soja al gusto y le ponemos los demás ingredientes el atún, aceitunas, las gambas y las especies y sin dejar de remover le ponemos el jengibre, curry
- 7
Dejamos reposar unos minutos y servimos a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hortensia Alvarez Acal le encantará ver cómo quedó.
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