ダイエット用・豆乳キムチ卵しらたき
chipeco @cook_40052292
ダイエット用しらたきの主食レシピ。
どっさりキムチと半熟卵がうまい！
220kcal
このレシピの生い立ち
ダイエッターなので、しらたきメインの低カロリーレシピを考えています。
ダイエット用・豆乳キムチ卵しらたき
ダイエット用しらたきの主食レシピ。
どっさりキムチと半熟卵がうまい！
220kcal
このレシピの生い立ち
ダイエッターなので、しらたきメインの低カロリーレシピを考えています。
作り方
- 1
白滝をよ～く洗う。
鍋に水1リットル(分量外)を沸騰させ、白滝を入れ再び沸騰したら3分間茹でる。 -
- 2
白滝をざるにあげ、軽くお湯を切り、数分放置して湯気を出し切る。
- 3
鍋に水100ccと鶏ガラスープの素を入れ火にかける。
キムチを入れ再び沸騰したら2分程中火にかける。 - 4
豆乳と白滝を加え吹き零れないように沸騰させたら卵を落とす。
かき混ぜずにひと煮立ちさせる。 - 5
味見をし、塩気が足りないようなら塩を足して最後にごまを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
1～2の工程で、しっかり臭みを抜いているので美味しく食べられます。
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