豚の角煮♡リメイク♡舞茸の炊き込みご飯
mi0921 @mi0921
【12/06/04話題入り♡感謝】豚の角煮の煮汁を活用した炊き込みご飯です♪ごま＆ごま油の風味がアクセント♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている豚の角煮で余った煮汁を使用した炊き込みご飯です♪
豚の角煮♡リメイク♡舞茸の炊き込みご飯
【12/06/04話題入り♡感謝】豚の角煮の煮汁を活用した炊き込みご飯です♪ごま＆ごま油の風味がアクセント♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている豚の角煮で余った煮汁を使用した炊き込みご飯です♪
作り方
- 1
煮汁は冷やして、白く浮いた油を取り除きます。そこに塩と水を加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
舞茸・人参は食べやすい大きさに切ります。（今回は人参を千切りにしました。）
-
- 3
研いだお米を30分～１時間水につけておきます。その後ザルに移し、しっかり水を切ります。
-
- 4
炊飯器にお米と①を入れます。そこへ②の材料を加えてスイッチオン♪
炊けたらごま油を回し入れ、よく混ぜたら完成です♪ -
- 5
塩加減が足りなければ炊き上がり後に足して下さい♪
食べる前に白ごまを散らすと風味UPで更に美味しくなります♪
コツ・ポイント
・新米の場合は、④で水分をちょっぴり減らして下さい。
・具はお好みでアレンジして下さい。
・ごま油追加しました。(3/27訂正)
似たレシピ
-
-
【豚の角煮汁deほっこり炊き込みご飯】 【豚の角煮汁deほっこり炊き込みご飯】
【働くママ】のリメイク料理(^^♪角煮の煮汁、捨てちゃうのはもったいなーい！ぜひ！豚肉の旨みたっぷり炊き込みご飯に！
-
-
◆◇お～いし～！豚角煮で炊き込みご飯◇◆ ◆◇お～いし～！豚角煮で炊き込みご飯◇◆
角煮の煮汁とキノコで炊き込みご飯♫味がしっかりで美味しくできました！お母さんも「おいしいっ！」って絶賛してくれた一品♫
-
【捨てないで！】豚角煮の煮汁で炊込みご飯 【捨てないで！】豚角煮の煮汁で炊込みご飯
豚の角煮の煮汁はうまみ出まくり、捨てるのがもったいなーいー！炊き込みご飯にしよう！肉がなくてもこってり美味しい～。
-
-
-
角煮の煮汁で☆美味しい豚角煮炊き込みご飯 角煮の煮汁で☆美味しい豚角煮炊き込みご飯
豚の角煮を作ったので、旨味あふれる煮汁を使った炊き込み御飯を考案しました。肉も少し入れて美味しさアップです(^^♪
-
-
豚の角煮と切り干し大根の炊き込みごはん 豚の角煮と切り干し大根の炊き込みごはん
熟成豚の角煮と市販の切り干し大根で炊き込みごはんにしました！忙しい時、お惣菜を使って簡単な炊き込みごはんの出来上がり！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492371
