作り方
- 1
砂糖をお玉に乗せ、弱火で加熱する。
-
- 2
完全につぶつぶがなくなったら重曹を入れ、色が変わるまでかきまぜたら、クッキングシートに流す。
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- 3
１分ぐらい冷ましたら、押板などで押しつぶす。(底が平らなコップでも可）
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- 4
型をセットして、その上から押板などで押しつぶす。
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コツ・ポイント
コーヒーに入れると美味しいです。3のときにクッキングシートをダルゴナに乗せてその上から押しつぶすといいです。クッキングシートがくっついたときは押板などで擦るとクッキングシートが取りやすいです。
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