じゃがいもとささみのナゲット風☆
かいぽん @cook_40029061
微妙に残ってたささみとじゃがいもでナゲット風を作りました♪おいすぃです(o^∀^)
このレシピの生い立ち
３人兄弟のおかず・・・ささみ３本じゃ足りないっっ！！
…って事でジャガイモをプラスしてかさ増し！で、大成功～～(^・^)
じゃがいもとささみのナゲット風☆
微妙に残ってたささみとじゃがいもでナゲット風を作りました♪おいすぃです(o^∀^)
このレシピの生い立ち
３人兄弟のおかず・・・ささみ３本じゃ足りないっっ！！
…って事でジャガイモをプラスしてかさ増し！で、大成功～～(^・^)
作り方
- 1
ササミは筋を取って細かく切り叩くっ！
- 2
ボウルにジャガイモを2/3くらいまですりおろし、残りは細か～く切る。水にさらさない☆
- 3
ジャガイモのボウルにササミを加え小麦粉、コンソメ、塩コショウして混ぜる☆
- 4
フライパンを熱しスプーンで適当な大きさに落とし両面こんがり焼いたら完成☆
コツ・ポイント
生地を落として焦げ目がついたらウラがえしてフタを♪３～４分で中に火が通るので最後フタ取って火を強めカリッとさせまふー
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