Kering Tempe
Nur WAP @cook_2010645
Mau pergi kemping ke Cibodas selama 2 hari. Salah satu bekal yang mau dibawa adalah kering tempe yang uenak ini.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Iris tempe dengan potongan kecil-kecil. Tapi jangan terlalu kekecilan ya, takut remuk saat digoreng. Lalu goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan. Pokoknya terlihat cantik deh:)
- 2
Campurkan semua bahan yang sudah digoreng seperti tempe, kacang tanah, teri, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan juga irisan daun jeruk segar kedalam satu wadah sampai tercampur rata.
- 3
Campurkan asam jawa, gula merah, garam, totole bumbu kaldu, daun salam, gula pasir, serai, kedalam satu wadah aduk-aduk sampai tercampur.
- 4
lalu tuang bumbu tadi kedalam wajan. Aduk-aduk sampai mendidih dan bumbu terlihat sudah agak mengental. Lalu masukkan campuran tempe tadi ke dalam bumbu, kecilkan api aduk-aduk sampai rata. matikan api, lalu angkat. Siap dihidangkan.
- 5
Terakhir campurkan irisan cabe merah yang sudah digoreng kedalam campuran kering tempe sebagai hiasan supaya warnanya tidak pucat:)
Reaksi
Ditulis oleh
Dapur saya sederhana namun penuh cinta. Dalam setiap menu yang sederhana pula selalu disiapkan dengan penuh perhatian untuk orang-orang tercinta. Selamat mencoba resep-resep saya:)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kering Mie Tempe Manis Pedas Kering Mie Tempe Manis Pedas
Hari ini mau pergi ke luar kota. Khawatir sahur ga sempet kemana mana, bikin kering tempe deh buat dibawa. Kering tempenya aku kasih kacang dan mie juga. Enak loh. Kriuk kriuk ~#BikinRamadhanBerkesan
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Karena tiap hari ke kantor bawa bekal, kadang masak pagi gak keburu macam2 menu, jadilah hari libur buat kering tempe teri kacang karena tahan lama dan gurih rasanya buat bekal
-
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Yuk kita bikin kering tempe kacang, bs disimpan untuk dibawa pergi....
-
Kering tempe Teri Kacang Kering tempe Teri Kacang
Bismillah, setiap tgl 6 Juni memperingati hari tempe. Tempe salah satu makanan favoritku sejak kecil, bisa dibilang dari keluarga yg pas2 an waktu itu. Hampir tiap hari makan tempe.😍Manfaat tempe tidak hanya untuk mengontrol berat badan, tetapi juga menurunkan kadar kolesterol dan bahkan mencegah osteoporosis. Manfaat tersebut berasal dari kandungan proteinnya yang tinggi dan beragam nutrisi lainnya. (Alodokter.com)Sajian tempe terfavorit yakni dibikin kering tempe seperti ini, dulu saat masih kuliah selalu bawa stok 1 toples dari rumah untuk dibawa ke kos2 an. Dan masih ingat betul,namanya anak kos benar2 menghemat uang saku, alhasil setiap kali makan hanya menu ini dan nasi doang. Itupun sudah terasa nikmatnya🥹🥹#SahabatTempe#CookpadCommunity_Malang
-
Kering Tempe Kacang Teri #pekaninspirasi Kering Tempe Kacang Teri #pekaninspirasi
Ini salah satu hidangan lebaran kemaren, bisanya tempe cuma di goreng biasa dan klo ga langsung habis di angetin lagi pasti udah ga enak untuk menyiasatinya biar awet do bikin lah kering tempe kacang teri ini, bisa awet sampe sebulan asal semua bahan dan bumbunya di masak benar-benar kering alias ga ada kandungan airnya
-
Kering Teri Tempe Kering Teri Tempe
Awal mula buat resep ini, anak-anak suka bawa bekal ke sekolah, dan kesukaan si Kaka adalah tempe, nah kalau hanya di goreng saja si kakak gak mau dengan alasan sudah dingin, nah saya buatkan kering tempe teri pedas manis, dan suka sekali, lanjut terus sampai sekarang.
-
Orek tempe Teri dan kacang kering Orek tempe Teri dan kacang kering
Orek tempe kering ini cocok banget utk dijadikan bekal suami yang akan pergi lama Keluar kota. Renyah, di gado enak, apalagi pakai nasi hangat. Dan tahan sampai 3 hr an. Kunci ny pada saat menggoreng tempe harus dengan minyak yg banyak dan api sedang.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kering Tempe Kacang Teri Kering Tempe Kacang Teri
Bismillah...Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yg tinggi protein, bisa jadi lauk makan di segala suasana. Dan kering tempe ini jadi andalan anak kos banget karena awet bisa disimpen klo ga abis.#TimeToTempe#GAS2025
-
Kering Tempe Kering Tempe
Ini hanyalah kering tempe biasa. Yang membuat saya ngepost dan nulis resepnya adalah..ini pertama kalinya saya berhasil membuat kering tempe yang renyah dan tidak melempem ketika bumbu dicampur tempe goreng. Kuncinya adalah sabar. Ga usah buru buru mencampur bumbu dan tempenya.Bahan bahannya cukup simple. Oiya saya pakai bawang goreng beli di pasar. Malas ribet :)
-
Kering tempe kacang teri Kering tempe kacang teri
Kering tempe bs sbg salah satu alternatif buat stock lauk ketika bulan puasa terlebih utk sahur, mgkn waktu imsak sdh mepet/malas masak, kering tempe teri kacang + nasi hangat bs sbg penyelamat. #siapramadan
-
Kering tempe Kering tempe
Tempe adalah salah satu makanan favorit di keluarga kami. Murah, meriah dan bergizi pula. Kering tempe ini awet dan bisa disimpan untuk bekal bila pergi keluar kota/luar negeri.#PejuangGoldenApron3
-
Kering Tempe Kering Tempe
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi semuanya, salam sehat selalu bersama keluarga tercinta. Aamiin...🤲🤲Hari ini saya membuat kering tempe untuk stock bekal putri tercinta ke kantor.Tempe merupakan sumber Protein Nabati yg murah dan mudah didapat serta mudah diolah,digemari semua usia dan dpt diolah menjadi aneka hidangan salah satunya "Kering Tempe".#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#OlahanTempe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185993
Komentar