簡単おつまみ♫きゅうりのナムル☆
クレイプメートル @cook_40044883
きゅうりを炒めてダシダをかけるだけ。簡単にもう一品完成。おつまみにも。話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いたので、何とか消費しようと考えました。夫に好評だったのでレシピにしました。
簡単おつまみ♫きゅうりのナムル☆
きゅうりを炒めてダシダをかけるだけ。簡単にもう一品完成。おつまみにも。話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いたので、何とか消費しようと考えました。夫に好評だったのでレシピにしました。
作り方
- 1
きゅうりは洗って乱切りにする。
-
- 2
ダシダを小さじ１のお湯でよく溶かす（省略可）
- 3
フライパンを熱しゴマ油をしき、きゅうりを入れて炒める。
- 4
きゅうりに油がまわったら手順２のダシダを入れてよくからめ、仕上げに塩で味をととのえて完成。
- 5
ＲＫままさんがコーンもプラスしてくださいました。美味しそう♫
-
- 6
プンプン庵さんが鶏がら顆粒でアレンジしてくださいました。美味しそう♫
-
コツ・ポイント
ダシダをお湯で溶かした方がきゅうりのからみがいいのですが、急ぐ時は省略できます。きゅうりを炒めて水分が出た時にダシダを入れてください。最後ゴマをふった方が風味がいいです。きゅうりの大きさが違うので、ダシダは小さじ１から増やしてください。
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