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甘くていい香り♪シナモンチョコパン
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甘くていい香り♪シナモンチョコパン-レシピのメイン写真

甘くていい香り♪シナモンチョコパン

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

シナモンチョコの香りが、家中に広がります♪
子供が大好きなお菓子パン!
このレシピの生い立ち
キューブチョコ シナモンを使ったパンが食べたくて

シナモンチョコの香りが、家中に広がります♪
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シナモンチョコの香りが、家中に広がります♪
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材料

24本分
  • 水 380m
  • ドライイースト 5g
  • 三温糖 50g
  • 強力粉 ベルムーラン 300g
  • 薄力粉 200g
  • 塩 3g
  • スキムミルク 20g
  • マーガリン(有塩) 40g
  • キューブチョコ シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる

  2. 2

    蓋をするように強力粉・薄力粉を①に満遍なく入れる

  3. 3

    塩・スキムミルク・マーガリンを入れる

  4. 4

    ホームベーカリー本体に③を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン

  5. 5

    ④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉(分量外)をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム

  6. 6

    生地を40gずつにわける

  7. 7

    生地を10cmの長さに麺棒で伸ばす

  8. 8

    キューブチョコ シナモンを20粒を満遍なく広げて置く

    • 甘くていい香り♪シナモンチョコパン作り方8写真
  9. 9

    端からクルクルと巻いていく

    • 甘くていい香り♪シナモンチョコパン作り方9写真
  10. 10

    巻き終わりを下にして、クッキングシートを敷いた天板に並べる

    • 甘くていい香り♪シナモンチョコパン作り方10写真
  11. 11

    乾かないように霧吹きをして、約35℃に保ったオーブンで50分発酵させる

  12. 12

    180℃のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

※ホームベーカリーの種類により、材料の入れる順番が異なりますので、お手元の説明書の通りに入れてください
※オーブンの種類により、発行温度や時間・焼く温度や時間が異なりますので調整して下さい

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2013/07/18 02:44に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

パン シナモン 強力粉 薄力粉 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18712910
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