ノンオイルがうれしい☆パプリカのマリネ

makoron
makoron @cook_40119853

さっぱり甘酢で和えるヘルシーマリネ♫ たくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
野菜が食べたい時に、さっさと作れる夕ごはんメニューです。

ノンオイルがうれしい☆パプリカのマリネ

♡ハムスター＆柴犬♪'s cooksnap of when they made ノンオイルがうれしい☆パプリカのマリネ.
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もときらぶ's cooksnap of when they made ノンオイルがうれしい☆パプリカのマリネ.
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さっぱり甘酢で和えるヘルシーマリネ♫ たくさん食べられます！
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野菜が食べたい時に、さっさと作れる夕ごはんメニューです。
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材料

３～４人分
  1. パプリカ（赤・黄・オレンジ） １個
  2. トマト １個
  3. きゅうり １本
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 米酢 大さじ３
  6. 砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    パプリカはタネを取ってタテに切り、フライパンで焼く。

  2. 2

    きゅうりは半分に切ってから斜め厚切りにして、塩をまぶししばらく置く。トマトはくし形を２～３等分に切る。

  3. 3

    米酢と砂糖を良く混ぜ合わせ、パプリカ、塩を軽く洗ったきゅうり、トマトに和えて良く混ぜ合わせてできあがり～

コツ・ポイント

カラフルで食欲をそそる副菜です！
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夫、高校生長男、小学生長女の４人家族☆ （in 千葉県）です。バタバタの共働きですが、『おいしいものをおうちで（も）食べよう』勝手にキャンペーン中 ♫
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