卵なし!牛乳なし!ぷるぷる♪豆乳プリン

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

♥つくれぽ500人感謝♥
ヘルシーでおいしい豆乳プリン♪
卵 牛乳不使用なのでアレルギーのお子さんも安心です♪

このレシピの生い立ち
アレルギー対策のヘルシーなデザートが食べたくて♪

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材料

ココット4つ分
  1. 豆乳 400cc
  2. はちみつ(砂糖) 大さじ4
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    ゼラチンは50ccの水でふやかしておく。(溶けやすくなります!)

  2. 2

    鍋に豆乳とはちみつ(砂糖)を入れ火にかけ、はちみつ(砂糖)を溶かします。

  3. 3

    沸騰直前で火を止め、粉ゼラチンを入れよく溶かします。

  4. 4

    2を容器に入れ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    きな粉や黒蜜をかけてもとっても美味しいです(*^_^*)

  6. 6

    2013.2.14
    バレンタインデーに話題入りしました♥皆様ありがとうございます!

  7. 7

    チョコレートバージョンはこちら♪
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  8. 8

    レンジで簡単☆ずぼらな豆乳プリンはこちら♪
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  9. 9

    とろ~んなコーヒーゼリーです♪
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  10. 10

    2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらの豆乳プリンも載っています☆有難うございます!!

  11. 11

    2018.12✨
    こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨ありがとうございます。

  12. 12

    2019.12こちらのレシピ本に掲載して頂きました。
    ありがとうございます!

  13. 13

コツ・ポイント

沸騰しないように気を付けて下さい♪
ゼラチンは良く溶かして下さいね^^

黒蜜やきなこなどかける場合は無調整豆乳でも美味しいです♪
豆乳の匂いが気になる方は調整豆乳でどうぞ!

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レシピ作者

りょーーーこ
に公開
☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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