乳なし美味しいスポンジケーキ！
あおあしかつおどり @cook_40218535
ベースができればアレンジは無限！
このレシピの生い立ち
お祝いの日や何でもない日にアレっ子と皆で食べれる美味しいケーキを作りたくて
乳なし美味しいスポンジケーキ！
ベースができればアレンジは無限！
このレシピの生い立ち
お祝いの日や何でもない日にアレっ子と皆で食べれる美味しいケーキを作りたくて
作り方
- 1
オーブンを予熱180度に設定し、型にシートを敷いておく。
- 2
ボールに卵を割り入れて、湯煎しながら泡立て器で混ぜ、砂糖を入れたら5分高速、1分弱で泡立てる。
-
- 3
粉類を振るい入れ、ヘラで切るように混ぜる。
-
- 4
高い位置から生地を型に流し入れ、軽くトントン型を2、3度下に打ち付ける。
-
- 5
オーブン上段に入れたら18分焼く。竹串か楊枝を刺して何もついてこなければOK。
-
- 6
キッチンペーパーを置いて濡れ布巾をかけて冷やす。
-
- 7
あら熱が取れたら型から取り出し、横半分に切る。
- 8
豆乳ホイップクリームに砂糖とレモン汁を入れ泡立て器で混ぜる。お好みでクリームにチョコを入れたり色をつける。
-
- 9
デコレーションして完成！
- 10
同じ容量でカップケーキにも♪
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コツ・ポイント
時間がないときは卵は湯煎しながら泡立て器で混ぜればOK！
スポンジを横半分に切ってクリームとフルーツを間にも入れると更に美味しい！
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むしやむしや
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