ミルクチョコꕤ スポンジケーキ
sweet♡miny @cook_40203437
「 本当においしい生地作り」というレシピ本のスポンジケーキを美味しくアレンジしてビターココアにアレンジしました˚✧₊⁎
このレシピの生い立ち
レシピ途中です！
写真をアップします。
プレーンより、チョコレート系が好き｡:°ஐ♡*
ミルクチョコꕤ スポンジケーキ
「 本当においしい生地作り」というレシピ本のスポンジケーキを美味しくアレンジしてビターココアにアレンジしました˚✧₊⁎
このレシピの生い立ち
レシピ途中です！
写真をアップします。
プレーンより、チョコレート系が好き｡:°ஐ♡*
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180度に設定 ✧˖°
- 2
バターと豆乳はレンジで600w30秒くらいで溶かしておきます。
-
- 3
たまごと砂糖を泡だてます。
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- 4
泡立ってきたら、湯煎にかけながら10分くらいハンドミキサーで泡だてます。
-
- 5
薄力粉を振るいながら1度にいれて、ゴムベラで15回ほど混ぜます。ボウルに沿わせながら、泡を潰さないようにしてくださいね。
- 6
溶かしたバター&豆乳を入れてまぜます。
- 7
お好みでチョコレートリキュールを小さじ1/2いれる。
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- 8
型にオーブンシートを敷き、流しいれます。
- 9
170度オーブンで40分焼く。
- 10
粗熱をとり、ラップをして1日おくと良いです。
- 11
ホイップでデコレーションしてください。
ミルクチョコレートホイップ｡:°ஐ♡*
レシピID : 19375330 -
- 12
チョコレートホイップと削りチョコレートをかけました。
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- 13
写真は、トリュフチョコレートと刻みチョコレートをかけました˚✧₊⁎
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- 14
トップ写真はチョコレートを塗ってから、ココアを振っています˚✧₊⁎
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コツ・ポイント
ミルキーにするため、スキムミルクをいれました。
プレーンは、薄力粉60gのみです。
チョコレートリキュールを入れたらさらに大人向けꕤ
ココア10g で、かなりビターに感じます。お子さんには少なめで。
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