白菜を芯の分厚いところ以外を一口くらいにちぎる。芯の部分は細切りに。

大きいお鍋にお湯を沸かし塩を入れ、パスタを時間通りゆでる。

ゆであがったパスタを器にとり、チーズを上からかける。（ピザとかのミックスチーズを適当に）熱で溶けます。

お鍋を外してフライパンを置き、温めます。チューブのニンニクを炒め、白菜を投入し軽く炒めます。焦げないように注意。

ちょっとしんなりしたら牛乳とゆで汁を入れて塩コショウ。牛乳は噴く危険性があるので、適度に混ぜながら温める。

白菜がしんなりなじんだらバターを加え溶かす。味を見て、足りなければ塩コショウ。

出来たスープをパスタを入れた器に盛り付ければ完成！