簡単!ネットリモッチリ ブラウニー

miki0813
miki0813 @cook_40246952

焼き上がりのひびわれはパリッと、中身はネットリモッチリです。
ワンボールで混ぜるだけ面倒な作業はなくオーブンまですぐ!
このレシピの生い立ち
アメリカンなモッチリブラウニーが作りたいけど大変そう..
でも食べたい!
そんなズボラなわたしが考えたレシピです。

簡単!ネットリモッチリ ブラウニー

焼き上がりのひびわれはパリッと、中身はネットリモッチリです。
ワンボールで混ぜるだけ面倒な作業はなくオーブンまですぐ!
このレシピの生い立ち
アメリカンなモッチリブラウニーが作りたいけど大変そう..
でも食べたい!
そんなズボラなわたしが考えたレシピです。

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材料

3コインズの長方形シリコンパウンド型1本分
  1. チョコレート 80g
  2. バター(マーガリン) 50g
  3. たまご 1こ
  4. 薄力粉 40g
  5. 砂糖(ビターは100) 80g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱開始。
    型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    チョコレートをボールに入れ、レンジで1分加熱。
    溶けていなければもう1分加熱します。

  3. 3

    バターかマーガリンを1のボールに入れレンジで30秒加熱。

  4. 4

    たまごを2のボールに割りよく混ぜ、砂糖、薄力粉も入れよく混ぜる。

  5. 5

    よく混ぜたら型に流し入れる。
    泡が立ってしまったら、型を軽く落としてガス抜きする。

  6. 6

    180度に余熱しておいたオーブンで30分焼けば出来上がり(^^)

  7. 7

    3コインズのシリコン型で作ると8等分で3センチの四角ができます!

コツ・ポイント

よく混ぜるだけ!
1日置くとさらにしっとりして美味しいです!
ささっと作れるのでバレンタインにも!

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