ママへのお弁当^_^190424

はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月24日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190424
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月24日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
- 2
昨晩タネを作ったチキンナゲットをあげます。からしマヨネーズを添えます。レシピID 19656068参照。ポテトもあげます。
- 3
あげたポテトをベーコンで巻いて焼いた、ベーコンポテトです。ケチャップを添えます。長いのは、朝ごはんにまわしてます。
- 4
カットして、塩揉みしたきゅうり、パプリカ、ミニトマト、レタスでサラダにします。
- 5
おかずをタッパーに詰め、ご飯に梅干しをのせたら、今日のお弁当の完成です。隙間に冷凍枝豆を詰めました。
- 6
今日のおにぎりは、若菜のおにぎりを1つ。
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687968