親子丼(他人丼)

asmn0626
asmn0626 @cook_40251211

簡単ですぐ作れてボリューム満点(^^)
お家にある材料でささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
余った野菜と豚肉を合わせて作りました。

親子丼(他人丼)

簡単ですぐ作れてボリューム満点(^^)
お家にある材料でささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
余った野菜と豚肉を合わせて作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2個
  4. ネギ 適量
  5. 1個
  6. 調味料
  7. ★だし汁 水200cc+類粒だし小さじ1
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★醤油 大さじ2
  10. ★みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、豚肉、ネギを切る。

  2. 2

    鍋にだ調味料★をいれ、玉ねぎ、にんじん、豚肉を入れ火を通す。

  3. 3

    火が通ったら卵をといて鍋に回しながら入れる。このとき卵に少量の水を加えるとふわふわになります。

  4. 4

    ネギを好きなタイミングでいれ、ご飯にかけたらできあがり。

コツ・ポイント

ご飯だけでなく、うどんに入れてもOK♪
親子丼、親子うどん両方楽しめます(^^)

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asmn0626
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現在一人暮らし6年目。いろんな料理を作るようになったので、きまぐれでレシピをアップしていきたいと思います♪♪フォルダに保存したり、つくれぽを送っていただけたら嬉しいです(^^)
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