大根のきんぴら風
ありす★ママ @cook_40119976
大根をもらったので作ってみました。
煮物ばかりは飽きるので…
このレシピの生い立ち
父がよく大根の皮できんぴらを作ってくれてたのをちょっと変えて作ってみました。
大根のきんぴら風
大根をもらったので作ってみました。
煮物ばかりは飽きるので…
このレシピの生い立ち
父がよく大根の皮できんぴらを作ってくれてたのをちょっと変えて作ってみました。
作り方
- 1
材料を切ります。
あんまり細く切れないので大きめです… -
- 2
油をしいたフライパンで炒めます。
火が通ったら調味料を入れて、水分がなくなるまで炒めて出来上がり。 -
コツ・ポイント
材料は同じ大きさに切ると火の通りが均一になります。
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