ペッパーランチ風☆簡単ガーリックライス

デコレ
デコレ @cook_40222158

ペッパーランチを我が家風に。
主人ベタ褒めのレシピです(^^)
お子様にはコショウ・ニンニクを少なめでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
牛薄切り肉が安売りしていたので作ってみました(^^)

ペッパーランチ風☆簡単ガーリックライス

ペッパーランチを我が家風に。
主人ベタ褒めのレシピです(^^)
お子様にはコショウ・ニンニクを少なめでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
牛薄切り肉が安売りしていたので作ってみました(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 牛薄切り肉 300g
  2. ◆醤油 大さじ2
  3. ◆酒 大さじ2
  4. ◆にんにくチューブ 大さじ1
  5. ◆鶏がらスープの素 小さじ2
  6. ご飯 1.5合
  7. コーン 適量
  8. ネギ 適量
  9. バター 20g
  10. 粗挽きコショウ たっぷり
  11. ●醤油 大さじ2
  12. ●酒 大さじ2
  13. ●砂糖 大さじ2
  14. ●にんにくチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◆を袋に入れて漬け込む。直前でも美味しいですが、2〜3時間くらい前から漬け込むのがオススメです(^^)

  2. 2

    炊いたご飯をフライパンやホットプレートの真ん中に置き、その周りに①の牛肉をぐるりと敷く。

  3. 3

    ご飯の上にコーン、ネギ、バター、粗挽きコショウをかけて中火で火をつける。粗挽きコショウはたっぷりかけて☆

  4. 4

    牛肉に軽く火が通ったら●のタレをご飯にかけ、牛肉も合わせて全体を混ぜたら完成(^^)♪

コツ・ポイント

特になし!
超簡単です(^^)
粗挽きコショウは多めがオススメ!

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