ガーリックライス
にんにくとソースのとても香ばしさが食欲を誘う！
味も強めでおすすめです！
このレシピの生い立ち
家族に手料理を振る舞いたかったからでふ！
作り方
- 1
〜下ごしらえ~
にんにくは皮を剥き半分は微塵切り、もう半分はチップ形に切る。玉ねぎは微塵切り
ネギは軽く微塵切り。 - 2
醤油、砂糖、オイスターソースはよく混ぜ合わせる、
- 3
フライパンにオリーブオイルをしいて、まずニンニクのチップから火を通す。若干こんがりしてきたら、別皿に移す。
- 4
玉ねぎとにんにくの微塵切りを入れ、狐色になったらネギを入れる。
- 5
そしたらご飯を投入!(玄米でもOK)
フライパンの上でお米を切るように炒める！この時は強火 - 6
お米が馴染んできたら、ソースを投入！よく混ざったら、最後にチップも入れる！完成！
コツ・ポイント
調味料をよく混ぜることと、ソースを一度に入れず、2回に分けて入れる！
水分多めの玄米でも、パラパラしなくても大丈夫！
似たレシピ
-
-
たことワカメの焦がしガーリックライス たことワカメの焦がしガーリックライス
タコのプリプリ感とワカメの香り､玉ねぎの甘味…それに焦がしにんにくの香ばしさ＆パンチでたんまらなく美味しいです(≧ε≦)
-
-
-
焦がし醤油のコク旨♪簡単ガーリックライス 焦がし醤油のコク旨♪簡単ガーリックライス
ニンニクが食欲をそそる♪揚げた玉ねぎの香ばしさが決めてのガーリックピラフ☆ステーキをのせてガッツリ系ランチやディナーに♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654349
