テヌさんのトトロシフォンケーキ♪
パティシエJunko @cook_40103721
ミャンマー出身の友達、テヌさんの誕生日プレゼントにデザインしたトトロのシュークリームがのったシフォンケーキ。
このレシピの生い立ち
ミャンマーのspiritual sisterテヌさんのために作りました。
テヌさんのトトロシフォンケーキ♪
ミャンマー出身の友達、テヌさんの誕生日プレゼントにデザインしたトトロのシュークリームがのったシフォンケーキ。
このレシピの生い立ち
ミャンマーのspiritual sisterテヌさんのために作りました。
作り方
- 1
シフォンケーキを準備する。今回は紅茶のシフォンケーキを使用。
ID :19355253 -
- 2
バースデープレートを準備、型抜きクッキーをアイシングで飾る。
ID :19882468 -
- 3
生クリームに砂糖を入れを八分立てにする。少しゆるいくらいでOK。
- 4
生クリームをシフォンケーキに塗り、トトロのシュークリームをのせ、バースデープレートを飾る。好みでミントをのせいぇもOK。
-
- 5
トトロのシュークリームはこちらで購入。
http://www.shiro-hige.com/main/ -
コツ・ポイント
トトロのシュークリームは市販品です。
バースデープレートは市販のhappy birthdayとかかれたものでもOK。
生クリームは泡立て過ぎないように気をつけて。少しゆるいくらいが塗りやすい。
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