シフォンケーキのイチゴドッサリケーキ

szkmama
szkmama @cook_40051524

息子の誕生日ケーキいつも買っているのですがいつも追いイチゴがいるのでいつものシフォンケーキにドッサリイチゴをかけました。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキ、生クリーム、イチゴ、大好きな息子に毎年これがいいと言われました!

シフォンケーキのイチゴドッサリケーキ

息子の誕生日ケーキいつも買っているのですがいつも追いイチゴがいるのでいつものシフォンケーキにドッサリイチゴをかけました。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキ、生クリーム、イチゴ、大好きな息子に毎年これがいいと言われました!

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材料

  1. イチゴ 1パック
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 お好きな甘さで
  4. シフォンケーキ14cm 1個分

作り方

  1. 1

    14cmシフォンケーキを焼きます。

  2. 2

    シフォンケーキの穴に1センチぐらいに切ったイチゴ、生クリーム、イチゴ、生クリームに入れる

  3. 3

    お箸で入りにくかったらイチゴを下まで落としてください。
    切った時にいちごがドッサリ出てきて楽しいです。

  4. 4

    生クリームでフタをする。

  5. 5

    残りの生クリームを上からかけて周りに生クリームぬる。いちごを半分に切り下に並べて行く

  6. 6

    こんな感じ

  7. 7

    残りのイチゴを8頭分小さく切る

  8. 8

    上からドッサリかける。
    こぼれ落ちたのはお箸でくっつけていく。

  9. 9

    出来上がり〜

コツ・ポイント

生クリームを少し固めに仕上げてください。
いちごがちゃんとくっ付きます。

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