1ボウル・レンチン・ペペチ

羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460

鍋、フライパン不使用。ボウルに入れてレンチンするだけで出来るパスタ。
しかもヘルシー!
このレシピの生い立ち
出来るだけ洗い物を少なく手軽においしいペペチをと思い、考案しました。

1ボウル・レンチン・ペペチ

鍋、フライパン不使用。ボウルに入れてレンチンするだけで出来るパスタ。
しかもヘルシー!
このレシピの生い立ち
出来るだけ洗い物を少なく手軽においしいペペチをと思い、考案しました。

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材料

  1. お湯 パスタが浸かるくらい
  2. パスタ乾麺茹で時間5分のもの) 100g
  3. キャベツ 1枚
  4. ハム 3枚
  5. 調味料A
  6. にんにくチューブ 約1センチ
  7. 輪切り唐辛子 6個くらい
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  9. 塩コショウ 適宜
  10. 大葉(千切り) あれば

作り方

  1. 1

    ボウルにお湯を入れる。レンチンで沸かしてもOK.

  2. 2

    1のボウルにパスタを半分に折って入れる。
    レンチン3分。(ラップなし。1000W)

  3. 3

    取り出してほぐす。
    キャベツ、ハムをちぎって乗せる。(ハサミでカットしても可。)

  4. 4

    レンチン3分。(ラップなし)
    取り出して湯切りする。菜箸を添えて傾けるとお湯を捨てられるはず。

  5. 5

    調味料Aを加えて混ぜる。
    塩コショウで味を調える。

  6. 6

    大葉を乗せる。

コツ・ポイント

パスタは標準の茹で時間プラス1分です。

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羽会梨亜
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羽会梨亜(パエリア)です。 19才、17才の2児(⁈)の母です。お料理って簡単においしくを追及してきたけど、それだけじゃないんだなって。手間暇かけるのも楽しいし、出来たてはいまいちでも時間が経つにつれておいしさが増すものもある。簡単においしくできる料理も手間暇かかる料理もどちらも楽しく。そして食べてくれた人が笑顔になってくれる。お店では買えない私が作った世界にたったひとつの料理。作っていきたい。
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