HMで簡単チョコレート入りココアマフィン
めろんぱんママ @cook_40049749
市販の一口チョコレートを使い、カップケーキを焼きました。ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけ簡単手順です♪
このレシピの生い立ち
※チョコレートのお菓子、キャンディ包みになっている市販のひとくちチョコを使って、マフィンを焼いてみました。生地の材料は、手軽で簡単にできるよう、ホットケーキミックスとココアです。
HMで簡単チョコレート入りココアマフィン
市販の一口チョコレートを使い、カップケーキを焼きました。ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけ簡単手順です♪
このレシピの生い立ち
※チョコレートのお菓子、キャンディ包みになっている市販のひとくちチョコを使って、マフィンを焼いてみました。生地の材料は、手軽で簡単にできるよう、ホットケーキミックスとココアです。
作り方
- 1
室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。
-
- 2
ホットケーキミックスと卵を加え、混ぜます。
-
- 3
ココアと牛乳を入れ、さらに混ぜます。
-
- 4
混ぜるとこのようになります。
-
- 5
マフィン型に、等分に生地を入れ、埋め込むようにしてひとくちチョコ（市販）を一粒ずつ入れます。
-
- 6
170度に予熱したオーブンに入れ、25～28分ほど焼いたら、できあがりです。
-
コツ・ポイント
※生地は混ぜている際に分離しにくいよう、混ぜる材料とタイミングを考えています。バターは多く使うので、できれば無塩のものがいいです。有塩だと塩も多くなってしょっぱくなっちゃいます。
※市販のキャンディ包みチョコレートは、好みのものでokです。
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